A nyári bogyók szeletelt almával csemegnek a finom gyümölcsökért és a bogyós gyümölcsökért. Ez nagyon jó desszert lenne a július negyedik júliusban, vagy bármilyen nyári rendezvényen. A klasszikus vaj, barna cukor, és a zabkása felborulása csodálatos ropogós textúrát ad, és a desszert nem túl édes.
Adjunk hozzá néhány apróra vágott pekándiót, ha tetszik. Szeletelt szamóca helyettesítheti a málna. Vagy használjon őszibarackot vagy körtét az alma helyett. Tekintse meg a tippeket és változatokat további ötletekhez, beleértve néhány tippet a fagyasztáshoz és az újramelegítéshez.
Amire szükséged lesz
- 4 nagy főzés alma, hántolt és szeletelve vagy durván aprítva
- 1 1/2 to 2 csésze málna
- 1 csésze áfonya
- 1/3 csésze granulált cukrot
- 1 evőkanál hideg vajat, apróra vágva
- 1/4 csésze olvasztott vajat
- 1/3 csésze barna cukrot
- 2/3 csésze szitált mindent lisztet
- gyümölcsös só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 2/3 csésze gyors főzés hengerelt zab
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
- Hagyj 11,7 cm-es sütőedényt.
- Egy nagy tálban egyesítse a szeletelt almát, málnát, áfonyát és granulált cukrot. Dobd el a kabátot. Az alma- és a bogyó keveréket az elkészített sütőedényre kell átvinni. Dot kis darab hideg vajjal.
- Egy közepes tálban egyesítsük az olvasztott vajot barna cukorral, liszttel, sóval, szódabikarbónával és hengerelt zabkal. A morzsaszeletet egyenletesen megszórjuk a gyümölcsön.
- Sütjük ezt a gyümölcsöt és a bogyós gyümölcsöt az előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg a gyümölcs kifacsart és feltöltődik.
- Tálaljuk az almás bogyót éles melegben, egy kanóc vanília fagylalttal, vagy a durva krémmel ropogósítsuk. Vagy hideg vagy szobahőmérsékleten tálaljuk tejszínhabbal vagy tejszínhabbal. Tárolja a maradékokat a hűtőszekrényben.
Tippek és változatok
- Cserélje le az alma szeleteket friss barackos vagy körte szeletekkel.
- Használja az összes áfonyát vagy málnát a gyümölcsszeletekkel.
- Cserélje ki a málna szeletelt friss eperrel.
- Ezt a ropogósra egy 1 1/2-quart sekély sütőedényt vagy 8-by-8-by2-inch-es sütőedényt lehet használni.
- Készítsen el egy extra rostot egy eldobható fóliatálban vagy egy extra sütőedényben, de ne süssük meg. Fedje le fóliával és fagyassza fel, majd címkézze a sütési utasítással. Hagyja fel a rostélyt a hűtőszekrényben, majd sütjük az utasítás szerint. Vagy oszd meg az összetevőket több apró répa vagy kis eldobható fóliatálca között. Minden egyes alkalommal egyedi fagylaltos desszerteket kapsz. Csak győződjön meg róla, hogy címkével ellátja őket a névvel, a dátummal és a sütési utasítással.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 230 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 240 mg |
| Szénhidrát | 37 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 2 g |