Banán torta recept

Ez a banán torta könnyű és bolyhos, így tökéletes torta a felek számára. Szeretem hozzáadni a dió és a csokoládé zsetont ehhez a banán torta recepthez, de akkor is hagyhatod őket, ha kedveled. Ügyeljen arra, hogy a lisztet átszitálja a banán torta receptben. Ez teszi ezt a banán torta recept fényt. De ez a csokoládé ganache fagyizás, ami különlegesvé teszi. Ha nincs időnk arra, hogy egy éjszakán át hűtse le a fagyasztást, néhány óra, vagy csak addig megvastagodik és teljesen lehűl, csak finom lesz, bár a fagyás nem lesz annyira bolyhos, ha az elektromos keverővel ütközik.

Amire szükséged lesz

• A Ganache Frosting számára:
• 1 csésze nehéz krémet
• 8 uncia apróra vágott semisweet (vagy keserédes csokoládé)
• A banán torta esetében:
• 3/4 csésze vaj (szobahőmérsékletre lágyítva)
• 1 1/4 csésze cukrot
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 3 nagy tojás
• 2 1/2 csésze liszt (minden célra)
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál kóser sót
• 1 teáskanál sütőport
• 1 csésze pépes nagyon érett banán (kb. 3 kis banán)
• 3/4 csésze író
• Opcionális: 1 csésze apróra vágott dió
• Választható: 1/2 csésze csokoládé

Hogyan készítsünk

1. Készítsd a ganache-t: Melegítsd fel a tejszínt egy kis serpenyőbe közepes magas hő hatására, amíg forrni kezd.
2. Távolítsuk el a hőtől. Adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, kevergetve addig, amíg a csokoládé teljesen megolvad. Engedélyezze a ganache hűlését. Hűtsük le a hűtőben, amíg hideg, lehetőleg egyik napról a másikra.
3. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Zsírozza meg és lisztessen egy 9 x 13 sütőedényt.
4. Végezzük el a banán torta: egy nagy keverő tálban, verte a vajat és a cukrot, amíg bolyhos, körülbelül 5 perc. Beat a vanília és a tojás.

1. Szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a sütőport. Ne hagyja ki ezt a lépést! A szitálás az, ami biztosítja a banán torta könnyű és bolyhos.
2. Adjuk hozzá a lisztkeveréket nedves összetevőkhöz, keverjük össze, amíg csak keverjük.
3. Adjuk hozzá a pácolt banánt és írószert a tésztához. Keverjük csak addig keverjük. Hajtsa a diót és a csokoládé zsetont, ha használja, a banán torta tésztát.
4. Öntsük az elkészített serpenyőbe. Süsse 25-35 percig, amíg egy kést behelyezett 2 hüvelyk a széle a torta kijön tiszta. Hagyja teljesen elfogyasztani a tortát.
5. Miközben a torta hűl, pörgesse meg a ganache-et egy elektromos keverővel, amíg a bolyhos nem elegendő a banán torta elterjedéséhez.
6. Fagyos hűtött banán torta csokoládé ganache cukrozással vagy tejszínes sajtot.

(Laura kérjük, adjon hozzá még néhány linket a banán kenyér recepthez, és más torták receptjeit, vagy más dolgokat az érett banánokkal kapcsolatban)

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	285
Összes zsír	20 g
Telített zsír	10 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	66 mg
Nátrium	183 mg
Szénhidrát	23 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)