Ezeket az egyszerű zselécukorokat szinte bármilyen gyümölcslé felhasználásával lehet készíteni, mindaddig, amíg meg van feszítve (ha szükséges). Próbáljon néhány különböző fajtát készíteni, hogy együtt szolgálhasson. Szintén kísérletezzen különböző formákkal, és a cukorral ellátott jellie-ket forgatva, és hagyja őket egyszerűen.
Amire szükséged lesz
- 4 evőkanál unflavored zselatin
- 2/3 csésze gyümölcslé (feszültség, választás)
- 6 evőkanál cukrot
- 4 evőkanál kukorica szirup
- Választható: élelmiszer-színezés
- Opcionális: finom cukor
Hogyan készítsünk
1. Készítsen elő egy 6 hüvelykes serpenyőt a víz nedvesítésével.
2. Helyezze a zselatint 4 evőkanál vízbe, és kb. 5 percig lágyuljon.
3. Helyezze a gyümölcslevet, a cukrot és a kukoricaszirupot egy keskeny serpenyőbe középhőmérsékleten. Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
4. Keverje hozzá a zselatint és folytassa a keverést, amíg a zselatin fel nem oldódik.
5. Ezen a ponton adjunk hozzá élelmiszer-színezéket, ha szükséges.
6. Öntsük fel az előkészített serpenyőbe, és hagyjuk, amíg teljesen meg nem állítjuk.
7. Ha kész, állítsa ki a serpenyőt, és vágja le éles kést vagy cookie vágó a kívánt alakzatokat.
8. A zseléket finoman cukorral lehet feltekerni, ha kívánatos, vagy egyszerűen tálaljuk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 11 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 3 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |