Lehet, hogy úgy gondolja, hogy a kereskedelmi granola bárok egy nagy, gyors snack. De vajon valaha is néztél-e néhány népszerű márka táplálkozási címkéjére? Gyakran cukrokkal, gyakran csokoládékkal vannak töltve, és nem sok a rost és egyéb tápanyagok.
A bárok elkészítése és a feldolgozott dolgok kihagyása sokkal jobb lehetőség. Ez a recept a házi készítésű alacsony kalóriatartalmú granola bárok számára egy fantasztikus alternatíva. Az összetevők egészségesek, egészségesek, és még jobbak, téged érzünk. Ráadásul a nyertes granola bárok elkészítésével Ön irányíthatja, hogy mi jár belőlük. Ha nem érdekli a mazsolát, próbáljon hozzá kockára vágott szárított sárgabarackot vagy cseresznyét. Ha van a dió, de nem mandulát, menj előre, és kapcsold ki őket. Tetszik a fahéj? Próbálj hozzá egy teáskanálat a recepthez. A lehetőségek remekek.
Amire szükséged lesz
- 2 1/2 csésze hengerelt zab
- 3/4 csésze
- mandula (szeletelve)
- 3/4 csésze
- mazsolák
- 1/4 csésze
- tiszta juharszirup
- 2 tojásfehérje
- 1 tojást
- 2 evőkanál barna cukrot
- 2 evőkanál búzacsíra
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Kezdje el, előmelegítse a sütőt 325 F-re
- Ezután helyezzünk fél csészét a hengerelt zabba egy keverőben vagy egy élelmiszer-feldolgozóban. Feldolgozzuk öt-tíz másodpercig, amíg a zabot földrajzi porba őröljük. Félretesz, mellőz.
- Keményen vágja a mazsolát úgy, hogy kicsit kisebb darabokban legyen. Félretesz, mellőz.
- Most össze kell keverni az összes száraz összetevőt egy nagy tálban. Kombinálni kell a hengerelt zabot, a feldolgozott zabot, a mandulát, a mazsolát, a búzacsíra, a sót és a barna cukrot. Ezután egy külön edénybe öntse a tojást és tojásfehérjét villával, majd hozzáadja a juharszirupot és a vaníliát. Öntsük a tojásos keveréket a zab keverékre, és jól egyesítsük egy kanállal.
- Vegyünk egy 8x11 hüvelykes sütőedényt tapadásmentes főzőporral. Használja a nagy kanál hátulját, vagy az ujjait, hogy a zab keveréket egyenletesen és egyenletesen nyomja a serpenyőbe.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg a granola patty élei enyhén pirulnak. Hagyja hűlni öt percig a serpenyőben, majd forduljon rá egy drótbetétre, hogy teljesen lehűljön. Hűvös, vágja a patty tizenkét egyenlő rúdra.
Recept tippek:
Töltsön fel egy tételt, és tárolja őket légmentesen lezárt tartályban, viaszpapírral rétegek között, legfeljebb egy hétig. Vagy dupla tételt készíthet, és egy héten egy tételt eszel, és fagyasztja a többit, hogy vegye ki a következő héten! Fogd meg az egyiket, miközben kifutottál az ajtót egy kielégítő snackhez.
Per Serving (egy bár) Kalória 161, zsír 4,6 gramm, fehérje 5 gramm, Carbs 27 gramm, szál 3 gramm
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 131 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 17 mg |
| Nátrium | 24 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |