Édes és csípős eper Rhubarb Sangria

A Sangria valószínűleg a legjobb nyári italt, kivéve a margaritákat. Margaritas király. Középkori borral kezdődhet, és ha gyümölcsöt és szeszesitalt ad hozzá, teljesen átalakul valami friss, új és finom ételnek.

Mivel ez az eper szezon, és a kertem felborul a rebarbarral, nyilvánvalóan kipróbáltam mind a kettő lehetőségeit. És hadd mondjam el, hogy jó szangriát csinálnak.

Az esküvőnk számára készített egy rebarbari szirupot az egyik aláíró italunk számára. Rabbarfüstnek neveztük. Házi készítésű rebarbari szirup, St. Germaine likőr (édes, időskori folyadék), Prosecco és vodka. Az összes kedvenc dolgom. Ez a sangria nagyon hasonlít, kivéve a szamóca hozzáadását, és a Prosecco helyett a Pinot Grigio-t használtam, de a Prosecco is ebben a Sangriában is fantasztikus lenne. Könnyedén kicserélheti a fehérbor mindenféle fehér győzelmet szeretne! Én is hozzá néhány limes egy szép citrusos rúgás. Plusz szép és zöld.

Amire szükséged lesz

• A rebarbari szirup esetében:
• 2 csésze rebarbara (kockára vágott vagy durván aprítva)
• 1 csésze vizet
• 1 csésze cukrot
• A Sangria esetében:
• 1 üveg fehérbor (Pinot Grigio)
• 1/2 csésze vodka
• 1/4 csésze St. Germaine Liquor
• 1 csésze szamóca (szeletelve)
• 1 mész (szeletelve)

Hogyan készítsünk

1. Kezdje a rebarbari szirup elkészítésével. Melegítsük fel a vizet, a cukrot és a rebarbárt egy kis serpenyőbe. főzzük kb. 5 percig közepes lángon, amíg a keverék sűrűsödik és rózsaszínűvé válik.
2. A rebarbárt törölje ki a folyadékból. Helyezze a feszített folyadékot a hűtőbe, hogy lehűljön.
3. Egyesítse a bor, vodka, St. Germaine szeszes ital, szamóca és limes palackot egy nagy korsóban. Miután a rebarbara szirup lehűlt, adjuk hozzá a bor keverékhez. Hagyja, hogy a sangria legalább 30 percig, vagy legfeljebb 2 napig hűtőszekrényben üljön. Tálaljuk szeletelt szamócával és szeletelt limeszel.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	289
Összes zsír	0 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	6 mg
Szénhidrát	48 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)