Ez az egyszerű tofu tülekedés nem nyeri meg a receptdíjat, de gyors, könnyű, forró, és a munkát elvégzi. Mi teszi ezt az ilyen nagyszerű, gyors és egyszerű tofu alapanyagot, amikor a vegetáriánusok és a vegánok sietnek? A fűszerezésre és az ízekre vonatkozó salsa alapú, ami azt jelenti, hogy egyetlen percig sem kell hagyni a hagymát, a fokhagymát vagy a paprikát (bár biztosan felveheti azokat, ha szeretné). Nem is kell néhány percet töltenie, hogy hagymát, fokhagymát vagy más zöldségeket főzzenek. Mindössze annyit kell tennie, hogy dobálják a tofuját , kinyitják a salsát, és egy kis sót, borsot és tápláló élesztőt kapnak készen.
Egyél a gyors tofu tülekedés a futás, hogy csomagolva azt egy liszt tortilla, hogy egy vegetáriánus reggeli burrito. Természetesen egy kis sajtot vagy vegán sajtot, vagy valamilyen extra salát vagy tejfölt adhat hozzá, vagy csak üljön le és piruljon fel egy villával. Akárhogy is, élvezd!
Lásd még: Több vegetáriánus tofu tülekedés recept
Amire szükséged lesz
- 2-3 tsolajat főzni hagymával és tofuval
- 1/2 hagyma, kockára vágott
- 2/3 csésze salsa
- 1 blokk cég vagy extra szilárd tofu, lecsapolt és apróra vágott egy hüvelyk kocka
- 1/3 ts kurkuma (opcionális, de hozzá egy szép sárga színű)
- 2 tk
- tápláló élesztő (opcionális)
- só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Először is, ha van néhány perced, készítsd el a tofu. A legtöbb vegán tofu recepthez hasonlóan ez a leginkább akkor fog megízlelni, ha először nyomja meg a tofuot, pedig ha rövid időn belül eljön, hagyja ki ezt a lépést. A tofu megnyomása lehetővé teszi, hogy felszívja a finom ízeket és ízesítőket, amelyeket hozzáadsz hozzá. Nem biztos benne, hogyan kell megnyomni a tofu-t? Lásd ezt az egyszerű lépésről lépésre szóló útmutatót: Hogyan kell megnyomni a tofu.
- Miután a tofu készen áll, egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben, sautee a hagyma néhány teáskanál olaj 2-3 percig, amíg alig puha. Adjunk hozzá tofu-t, és hagyjuk főzni, kevergetni gyakran, és adjunk hozzá több olajat szükség szerint.
- Adjuk hozzá a kurkuma és a tápláló élesztõt , és addig keverjük, amíg a tofu jól bevonódik. Add hozzá a salsát, és főzzük még egy-két percig, gyakran kevergetve addig, amíg a salsa forró és jól összekeveredik a tofuval. Szezon nagyvonalúan sóval és borssal.
Ez egy nagyon egyszerű recept a tofu tülekedésért. Bármely kedvenc friss zöldségedet is hozzáadhatsz (szeretem a harang paprikát és a gomba tofu tülekedésében), vagy egy tortilla lisztet készítek vegetáriánus és vegán reggelihez.
Mint ez a recept?
Szeretem ezt a vegetáriánus és vegán tofu receptet? Íme néhány hihetetlen dolog, amit tehetsz a tofu-val:
- Vegetáriánus tofu krumpli
- Receptek selyem tofu
- A tofu receptek teljes listája
- Mi a tofu táplálkozási értéke?
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 280 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 118 mg |
| Szénhidrát | 31 g |
| Élelmi rost | 17 g |
| Fehérje | 22 g |