Ez a borjú recept egyszerű, de finom. Tálaljuk ezeket a szeleteket a grillezett zöldségek oldalával a tökéletes étkezés érdekében. Ez a recept különleges alkalmakra alkalmas, de gyorsan és könnyen elkészíthető egy hétvégén. Győződjön meg róla, hogy a szeletek mindegyike egyenletes formában és méretben, hogy egyszerűsítse a folyamatot.
Amire szükséged lesz
- 6 borjúszelet, körülbelül 1 1/2 hüvelyk vastag
- 3 evőkanál / 45 ml extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál / 10 ml friss kakukkfű, apróra vágva
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml sót
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fekete bors
Hogyan készítsünk
1. Melegítsük fel a grill közepes magas hőt.
2. Vázzuk fel az olajjal, sóval, borssal és kakukkfűvel. Helyezzük a sertést a grillre, és mindegyik oldalon 7-8 percig főzzük, vagy amíg el nem éri a kívánt kedvességet.
4. Vegye le a szeleteket a grillről és hagyja nyugodni őket 5 percig, alumínium fóliával borítva. Tálaljuk kedvenc oldali ételével.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 544 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 238 mg |
| Nátrium | 376 mg |
| Szénhidrát | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 63 g |