Mi az a Hogmanay?
Hogmanay a skót szilveszter ünnepe, amely napokig és napig tarthat; jól ismert, hogy senki sem ünnepli az ebédet, mint a skótokat. Micsoda móka!
Úgy vélik, hogy a skótok örökölték Hogmanay ünneplését a Vikingekből, akik hagyományosan az év legrövidebb napját ünnepelnék. Mivel a karácsonyt csak tiltották és csak csendesen ünnepelték meg Skóciában a 17. század végétől az 1950-es évek közepéig, a szilveszteri valami jó ürügy volt a kedvtelésért, valamint a szinte alig volt szükség ürügynek a whisky és jó ételeket fogyaszthatnak, amelyek a tilalom alatt nem voltak megengedettek a karácsonyi időszakban.
A skótok mind a karácsonyt, mind pedig a Hogmanay-t megcsinálták, de semmiképpen sem csökkentette a december 31-én játszott szórakozást, játékokat és trükköket, sokan azt mondják, hogy a tilalom megszüntetése után is nőttek.
Skóciai Hogmanay Vám
Az éjféli sztrájkok az Auld Lang Syne, Robert Burn hagyományos skót levegőjének változatai, amelyeket mindenütt hallhatunk, többek között az angol határokon és sok más országban. Ezt az éneklést követi az egészség, a gazdagság és a boldogság toast az elkövetkező évre, majd végül az Első Lábazat szokása.
A tűzijátékok, mint a világ többi része, Szilveszter szinonimájává váltak Skóciában is. Edinburgh különösen csodálatos megjelenítést biztosít a vár körül.
Első lábnyom Skóciában
Az First-Footing baráti és családi baráti látogatás közvetlenül éjfél után, és látja, hogy a skótok házról házra rohantak, hogy üdvözöljék az új évet.
A következő év legjobb szerencséjére a "First-Foot" a házban hagyományosan egy sötét, jóképű férfi, aki egy darab szenet, whiskyt, skót kekszet és fekete zsemlét hordoz - egy gazdag, sötét gyümölcstorta tésztával. Visszatért látogató egy kis pohár whiskyt kap. Hogy sötét, jóképű embernek kell lenni, azt hitte, hogy visszavág a vikingekhez, akik szőkeek voltak és bármikor érkeztek a küszöbön, nem volt a legjobb dolog, hogy veled történjen.
Ezért egy sötét hajú férfi nagyobb biztonságérzetet ad.
Szilveszter vámok az Egyesült Királyság többi részében
A skót szokások közül sokan behatoltak Nagy-Britanniába. Bár a First Footing kevésbé gyakori a skót határ mentén, az éneklés és pirítás - néha tűzijátékokat követve - a Brit-szigeteken keresztül hallható. Természetesen az ivás és a táplálkozás kötelező, bár a Haggist ritkán kell kiszolgálni.
Minden recept, amit egy mesés skót szilveszterre szüksége lehet
A Hogmanay ételei olyan hagyományosak, mint bármelyik első láb vagy ének. Ezen a listán belül vannak olyan ételek, amelyeket valahol Skóciában várhat az ünnepek alkalmával. És ahogy már említettük, ne felejtsük el a whiskyt.