Lehet, hogy nem nyeri meg a szépségdíjakat, de ez a Fig Coulis fantasztikus ízű, kevésbé csillagszerű megjelenést tesz lehetővé. Tálaljuk nyersen, mártogatásként vagy elterjedésként, vagy gyengéden felmelegítse alacsony hőtől és pörkölt sertéshús, csirke vagy pulyka. Ehhez hozzá kell tennem, egy kedves csavart a hagyomány, hogy szolgálja a pulyka a hálaadás helyett vagy mellett áfonyamártás.
Amire szükséged lesz
- 12 fig
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat
- 1 evőkanál balsamikus ecetet
- Finom tengeri só
- Frissen őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Vágja le és dobja el a szálakat a fülekből.
- Vágja le a durvára, és tegye őket, valamint az olaj és az ecet egy keverőben vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Pörög a sima pürébe.
- Sóval és borssal ízesítse most, ha nyers, vagy felmelegített, ha meleg mártással használja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 101 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 38 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 1 g |