Gyors, könnyű, könnyű és biztosan frissítő módja a maradék húzott sertéshús élvezetének. Ezek a friss tavaszi tekercsek tartalmazzák a húzott sertéshús szendvicsének minden elemét, amely mínusz a zsemle. Tökéletesek a meleg nyári estéken.
Amire szükséged lesz
- 10-12 rugós tekercselő
- 1 csomag rizs vermicelli tészta
- 3 csésze / 710 g húzott sertéshús
- 3 csésze / 710 g elkészített káposzta
- 1 1/2 csésze / 350 g mustár grillezés mártással
Hogyan készítsünk
1. Egy közepes edénybe forraljuk fel a vizet. Add hozzá rizs vermicelli tésztát, és főzzük 3 percig. Távolítsuk el a hőtől, hagyjuk ülni 1 percig, és csatorna. A tésztáknak nem lehetnek faggyúak. Félretesz, mellőz.
2. Töltse fel egy nagy tálat forró vízzel. Adjon hozzá egyszerre egy csomagolást vízhez 2-3 másodpercig. Távolítsa el és helyezze egy lapos vágódeszkára. Töltsön mindegyik csomagolást kagylóval, vermicelli tésztával, majd húzza a sertéshúst.
Hajtsa be az oldalát és gyengéden tekerje át a csomagolást az aljától. Ügyeljen arra, hogy ne tegye át a rugós tekercset, mert ez megnehezíti a tekercselést.
3. Hengerelt formában vágja fel a szeleteket, és a mustár grillezéssel mártja.
4. Tegyen 24 órát az idő előtt, és helyezze a tavaszi tekercseket egy tálra. Fedje le szorosan a műanyag csomagolást és tárolja a hűtőszekrényben. Szelet félig a tálalás előtt.