Ez egy kiváló gyümölcs- és paradicsomalapú grillezett sertéshús és csirke, amely édes és fűszeres megjegyzéseket ad hozzá a sült húsokhoz.
Amire szükséged lesz
- 2 kiló sárgabarack (lebukott és felére csökkent)
- 3 nagy paradicsom (felére csökkent)
- 3 csésze
- barna cukor
- 2 csésze almabor ecettel
- 1/2 csésze száraz fehérbor
- 1 kicsi édes hagyma (darált)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 teáskanál forró mártással
- 2 teáskanál Dijon mustárt
Hogyan készítsünk
- Helyezzen minden összetevőt egy nagy készletbe, és forraljuk fel.
- Csökkentse a hőt és párolja 1 1/2 és 2 óra között.
- Amikor a mártás csökkent, törje át egy szitán.
- Használja azonnal vagy tárolja egy hermetikus tartályban a hűtőszekrényben, akár 1 hétig az elkészítés után vagy a fagyasztóban 3-4 hónapig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 50 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 49 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |