Használja ezt a Cajun fűszerezést barbecue grillezéshez, csirkehús , fekete halakhoz, cajun levesekhez vagy mártásokhoz, megfeketedett steakhez és feketés tésztafélékhez. Ez sokat tesz, ezért ha van egy kis családja, vagy nem szándékozik gyakran használni, akkor szabadon vágja le a receptet.
Amire szükséged lesz
- 1/3 csésze kóser só ( nem asztali só)
- 1/4 csésze chili por
- 1/4 csésze magyar paprika
- 1 evőkanál vöröshagyma por
- 1 evőkanál durván darált fekete borsot
- 1 evőkanál szárított bazsalikom
- 1 evőkanál szárított oregán
- 1 evőkanál őrölt koriander
- 1/2 teáskanál cayenne bors
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/4 teáskanál kömény
- 1/4 teáskanál fehér bors
Hogyan készítsünk
- Só , chili por, paprika , hagyma por, fekete bors , bazsalikom , oregán , koriander , cayenne bors, kakukkfű , kömény és fehér borsó keverje össze jól kevert állapotban.
- Helyezze a fűszer keveréket egy üvegedénybe és szorosan lezárja. Hűvös, sötét helyen tárolja 3 hónapig.
- Használja ezt a keveréket grillező bordák , csirke , feketére hal, Cajun levesek vagy szószok, megpirított steak, és feketés tészta.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 12 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 1,934 mg |
Szénhidrát | 2 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 1 g |