01. oldal, 10
Tavaszi központú vegetáriánus és vegán húsvéti vacsora
Húsvét asztal Lisa Thornberg / Getty Images Vegetáriánus vagy vegán húsvéti vacsora esetén a friss tavaszi zöldségekről van szó. Sárgarépa, zöldség, spárga, articsóka és minden más, ami friss, helyi és szezonban a csillagok sztárja lesz.
Kezdje az étele friss, könnyű, gyömbéres sárgarépa levest vagy spárga levest . Ezután tegyen át egy spárga tésztát, almát és burgonyát, vagy articsóka rizottót, hogy ünnepi hozzávalódjon az ételhez.
02. oldal, 10
Gyömbér sárgarépa leves
Schon & Probst / Getty Images A sárgarépa és a gyömbérleves színes és illatos kiegészítője az ünnepi vacsorának. A leves tápláló, alacsony zsírtartalmú, gluténmentes házi készítésű zöldségleves . Még csak egy kis édesség, és egy csipetnyi fűszer. Kitűnő egy szója joghurtot vagy vegan tejföl készletet .
03. oldal, 10
Vegetáriánus kuszkusz saláta
Ian O'Leary / Getty Images Ha élvezni a kuszkuszot, imádni fogod ezt az egyszerű vegetáriánus és vegán kuszkusz saláta receptet . A csicseriborsóval, a zöldhagymával, a paradicsommal és az uborkával a könnyű citrom Dijon öltözködésével apróra vágott friss petrezselyemmel töltik le. Ez egy tökéletes egészséges kezdet az ünnepi vacsorához.
04. oldal, 10
Spárga tészta saláta
shtukicrew / Getty Images A spárgabarát tészta saláta a tavaszi szezon egyik legjobb zöldségét mutatja be. A spárgát friss paradicsommal és petrezselyemmel, szárított bazsalikommal és Dijon mustárral díszítik. Egy hagyományos tészta receptet töltő vegetáriánus és vegán tálba alakítja át.
Hozzáadhat egy zöld oldalsó salátát és néhány finom fokhagymás kenyeret, hogy kijusson az étkezés.
05. oldal, 10
Articsóka és napra szárított paradicsom tészta
Dorling Kindersley / Getty Images Néha a legegyszerűbb ételek olyan táplálóak és ízletesek, hogy nehéz elhinni, hogy csak néhány összetevőből készülnek. A articsóka és a napra szárított paradicsom tészta receptje friss bazsalikomral kombinálva sokkal nagyobb lesz, mint részei. Ez egy fantasztikus lehetőség a húsvét számára.
06. oldal, 10
Lencse Pásztor Pite
Vegetáriánus lencse juhász pite fotó Joy Skipper / Getty Images A lencse pásztoros pite egészségesebb és alacsonyabb zsírtartalmú, mint a hagyományos pásztorok. Ez az étel a hús helyett inkább a lencse használatát és a húsvéti étkezés, vagy az esti vacsora felszaporodását szolgálja otthon. Az ízesített törtburgonya felső rétege hozzáadja az ízeket, és meghatározza az edény meghatározó jellemzőjét.
07. oldal, 10
Burgonya
Sheri L Giblin / Getty Images Az Apple mártott burgonya egy kiadós mellékétel, amely kellemes kiegészítést jelent a húsvéti asztalnál. Az alma és a burgonya kombinációja először furcsának tűnik, de az íz meglehetősen meglepő, és biztos lehet benne, hogy a válogató családtagok is kedvelik.
A recept vegetáriánus, bár vegán. Használjon tejmentes tejföllel és kedvenc vegán margarinnal, és finomnak kell lennie.
08. oldal, 10
Tofu articsóka rizottó
sbossert / Getty Images Ez a articsóka rizottó egy húsvéti vagy bármilyen tavaszi étkezésben gazdag étel. A tofu hozzá egy kis fehérjét, míg a articsóka helyett a sajt vagy krém. Ez az ínyenc vegetáriánus tál viszonylag alacsony zsírtartalmú és nagyon kielégítő. Könnyen válik vegánra, ha a megfelelő margarint választja.
09. oldal, 10
Pralinált édesburgonya
Linda Larsen A pralinált édesburgonya déli hatással van a húsvéti ételre. Édes burgonyával, narancslével, cukorral és pekándiókkal készült, ez a vegetáriánus recept egy kicsit édes, kicsit savanyú, és ó-oly finom. Ismét a vegánoknak egyszerűen vegan margarinra van szükségük.
10/10
Easy Bunny Cake
Leah Maroney Ez a bájos nyuszi sütemény az egyik legviccesebb valaha. A fülek kivágásakor, a szemes zselé szemekért és a kókuszdiffágásért a szőrzetért, a gyerekek imádják, és így fogják! Csak győződjön meg arról, hogy a vegán sárga torta, mint a bázis és a vegán krémsajtot .