Ez a könnyű, alkalmi étel perceket vesz igénybe, hogy reggel összeálljon és egész nap mozogjon munka közben. Részletesebb útmutatásért tekintse meg a lassú sütőben készült húzott csirke készítését
Amire szükséged lesz
- 2 1/2 font csirke darab (bármilyen csontozott, bőr nélküli comb és mellhús kombinációja
- 1 közepes hagyma, kockára vágott (kb. 1/2 csésze)
- Körülbelül 8 uncia
- barbecue szósz
Hogyan készítsünk
- Helyezze a csirkét lassú tűzhelybe, a combcsontokat, majd az emlõ darabokat. A csirkenek le kell fednie a tűzhely teljes alját; további darabokat fel lehet rétegezni. Megszórjuk a hagymát a csirke felett. Öntsük a grillezett mártást a csirke és a hagyma fölé, használjuk a spatulát egyenletesen elszórva, hogy teljesen lefedi az összes csirkét. Állítsa lassú főzőedényt "alacsony", főzzön 5 órát.
- Teszteljük a csirkét egy hőmérővel, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a belső hőmérséklet legalább 165˚F-ot méri. Távolítsa el a csirkét a tűzhelyből, és hagyja kihűlni 5 percig. Két villával, késsel vagy a kezével (ha egyszer még többet hűl) a csirkét apró darabokra vágja. Hajtsa vissza a lassú tűzhelybe, és keverje össze a mártással. Tálaljuk önállóan vagy szendvics tekercseken, mint szendvicset.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 510 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 158 mg |
| Nátrium | 537 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 50 g |