01/06
A lassú főzőlap szükséges a húzott csirke számára
Kihúzott csirke BBQ szendvicsek. Ami a BBQ Inc.-t illeti Alacsony, állandó hőmérsékleténél a lassú tűzhely tökéletes edény a csicsóka, csikorgó csirke számára. Kövesse ezeket a lépéseket, hogy könnyű hétköznapi vacsorát vagy a tökéletes entrée-t kapjon egy alkalmi összejövetelhez vagy egy kis vacsorához. (Ezt a receptet a lassú tűzhelyes csirkehúsra is utalhatja.)
02. 06. sz
Összeszereljük a húzott csirkeösszetevőinket
Image Source / Photodisc / Getty Images Először összegyűjti a hozzávalókat. Szükséged lesz:
- 2 1/2 font csirkehúst (a csontozatlan, bőr nélküli csirkemellek és a bőr nélküli csontos combok kombinációja, amely gazdagságot ad az utolsó ételnek)
- 1 közepes sárga hagyma, kockára vágva
- 8 uncia grill szósz (vásárolt vagy házi)
03/06
Töltse ki a lassú tésztát
Jessica Harlan - Helyezze a csirke részeket a lassú tűzhelyre. Ha túl sok csirkét helyez el egy rétegbe, helyezze a combokat az aljára és a mellre.
- Hagyja egyenletesen a hagymát a csirke fölött.
04/06
Adja hozzá a szószot
Jessica Harlan - Öntsön elegendő szószot a csirke és a hagyma fölé, hogy fedje le, spatula segítségével, hogy teljesen átterjedjen a csirke felett.
- Ezután helyezze a fedelet a lassú tűzhelyre, és állítsa LOW állásba. A csirke körülbelül 5 órát vesz igénybe főzni.
05/06
Rántsa fel a csirkét
Jessica Harlan - 5-6 óra után ellenőrizze, hogy a csirke elkészült-e. Akkor könnyen szét kell szakadnia, ha egy késsel vagy villával átszúrja. Amikor a csirke kész, itt az ideje, hogy "húzza" meg.
- Távolítsa el a csirke darabokat a lassú tűzhelyről, és hagyja a tűzhelyet LOW értéken. Hagyja, hogy a csirke 5-10 percig hűljön egy serpenyőre vagy egy sekély sütőedénybe. Ezután két villa, egy kés vagy tiszta ujjait apró darabokra vágja a csirkét.
- A csirkének könnyen el kell távolodnia a lassú tűzhely hosszú, lassú lángolástól. Távolíts el minden csontot.
06, 06
Keverjük össze a csirkét és szószot
Jessica Harlan - Hajtsa vissza az aprított csirkét a lassú tűzhelybe, és használjon egy fából készült kanálot vagy egy pár fogót a mártással, amíg a csirke teljesen el nem oszlik.
- Ha a csirke száraznak tűnik, adjunk hozzá több mártást. A csirke a LOW vagy a KEEP WARM beállításban lassú tűzhelyben maradhat mindaddig, amíg készen nem áll rá.
- A húzott csirkét önmagában, vagy egy szendvicset egy-egy ropogós cole slaw-vel lehet kiszolgálni.