Ez egy nagyszerű ízű sült sonka, barna cukros édesített sör mázzal.
Amire szükséged lesz
- Sonka:
- 1 sonka (teljesen főzve, kb. 3-4 kg)
- 1 csésze sört
- Beer Glaze:
- 1 csésze barna cukrot
- 1 evőkanál lisztet
- 1 teáskanál
- száraz mustár
- 2 evőkanál vörösbor ecetet
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a sonkát egy fedetlen sütőedénybe. Öntsön egy csésze sört a sonka fölé; sütjük 350 ° C-on 1 órán keresztül.
- A főzőedényeket 15 percenként kösse össze.
- Eközben összekeverik az összetevőket egy tálba a sörözi mázzal, elegendő sört használva, hogy sima, pasztaszerű zselé legyen.
- Távolítsa el a sonkát a sütőből és kövesse a kövérséget egy átlós mintával átlósan.
- Csavarja be a teljes szegfûszeget, és szórja meg a sört.
- Sütjük 30-45 perccel hosszabb ideig, vagy amíg jól üvegezett és főtt.
A teljesen főtt sonkának belső hőmérséklete kb. 140 F.
További sült keksz receptek
Sült sonka sárga cukor mustárral
Sonka és kolbás zacskó
Sült káposzta egyszerű, őszibarackos mustárral
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 522 |
Összes zsír | 20 g |
Telített zsír | 6 g |
Telítetlen zsír | 9 g |
koleszterin | 147 mg |
Nátrium | 2,798 mg |
Szénhidrát | 40 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 41 g |