Higgye el, vagy sem, a szójaszószot általában búzával készítik. Néhány a legnépszerűbb márkanevek szójaszósz, valamint a teriyaki mártások mártások éttermekben tartalmaz glutént.
A recept gluténmentes teriyaki mártáshoz könnyen elkészíthető. Használja kedvenc keleti ételekben, mártásokkal és marinádákkal grillezett húsokhoz, baromfihoz és halhoz. Nagyon szeretjük a gluténmentes csirkeszárnyakat és a dobokat a finom mártásban.
Néhány javasolt, boltban vásárolt, gluténmentes szójaszószt tartalmaz a San-J Szerves Glutén és a búzamentes Tamari szójaszósz és az Eden Organic Soy Sauce. Tudjon meg többet a gluténmentes szójaszószról.
Emlékeztetőül: Mindig győződjön meg róla, hogy a munkafelületek, az edények, a serpenyők és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze gluténmentes szójaszósz
- 1/2 csésze almaecet
- 1/2 csésze ananászlé
- 1/2 csésze barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1 teáskanál fokhagymapor (nem só)
Hogyan készítsünk
- Minden összetevőt egy 1 literes edénybe helyezzünk és rázzuk, amíg a barna cukor fel nem oldódik. Vagy egy kissé vastagabb mártással helyezzük az összes összetevőt egy serpenyőbe, és főzzük közepes magas melegben, amíg a cukor fel nem oldódik, és a mártás kezd elfőtt.
- A hűtőszekrényben, lehetőleg üvegedényben tárolandó.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 32 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 749 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |