Van valami csodálatos az ébredés a friss, meleg és bolyhos gofri! Ezek a legjobb módja annak, hogy elindítsanak szombat vagy vasárnap reggel! Még jobb, ha valaki más csinálja őket neked ... de olyan könnyű, hogy nem bánod velük magukat csinálni!
Ez a recept nagyon egyszerű és könnyű összecsapni! Mintegy ezerszer jobban ízlik, mint bármilyen dobozkeverék vagy éttermi ostya! Kicsit ropogósak és csodálatosan puffadtak és puhaak a belsejében!
Határozottan használhatod ezt a receptet olajra, de a megolvadt vaj nagyon ízlik a legjobbaknak! Úgy értem, vaj . Hozzáadhat egy kis vaníliát is, hogy az illatok illatosak legyenek és kis édességet keltsenek. A hangulatomtól függően megváltoztatom!
A tészta kissé vékonyra néz, miután összekeveredik, de kb. Ezeket a gofókat könnyedén megkóstolhatjuk. Adjunk hozzá egy kis morzsolt szalonnát és cheddar sajtot, és van sajtos szalonnás gofri! Vagy tetejére tálaljuk a tojásleveleket néhány Nutella-val és a szamócával egy édes kezelésre! Vagy elmegy a régi juharszirup és a vaj normál persze.
Ez a recept körülbelül négy ember számára elég. Könnyedén megduplázható, ha egy nagyobb csoport számára reggelit szolgál fel. Nagyobb tételt is készíthet, majd lehűtheti a maradékokat, miután lehűlt. Könnyen felmelegítheti őket néhány percig a kenyérpirítóban! Jobban vannak, mint Eggos, és ugyanolyan könnyű újból felmelegíteni egy forgalmas hétköznapi reggelen! (Még mindig szeretem Eggos-t) Miért nem adják meg az anyjukat, hogy enni, ennyire finom !?
Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 3 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 2 tojás
- 1 3/4 csésze tejet
- 1/2 csésze olaj (vagy olvasztott vaj)
- Opcionális: 1/2 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
- Melegítsd fel a pohár vasat magas hőmérsékleten.
- Keverjük össze a száraz összetevőket egy nagy tálban.
- A tejet, a tojásokat és az olajat egy folyékony mérőkamrába vagy egy külön tálba keverjük.
- Adjuk a nedves keveréket a száraz keverékhez, és keverjük mindaddig, amíg össze nem állítjuk. A tészta lehet egy kicsit lumpy, de ez rendben van!
- Adjunk hozzá egy fél csésze tésztát a mosogatószer középpontjába, és 2-3 percig főzzük, amíg aranybarna. Top vajjal és meleg juharszirupmal!
- Ha nagyméretű tésztát készítünk a gofriknek, tartsuk meg a főtt gofrikát egy 250 fokos sütőben, miközben a fennmaradó gofrit főzzük!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 207 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 88 mg |
| Nátrium | 404 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 5 g |