Ez az aranybarna mártás tökéletesen illik a füstölt sertéshúsra, és népszerűsége egyre növekszik, ahogy egyre többen fordulnak el azoktól a ragadós, édes paradicsomszívóktól, amelyek az élelmiszerboltok polcain vannak. Ez a mártás a mustár enyhe melegét és az ecet tapintását ötvözi, hogy valami hihetetlen dologhoz jusson.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze mustárt
- 1/2 csésze almaecet
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál fehér bors
- 1/2 teáskanál cayenne
Hogyan készítsünk
- Összevessze az összes összetevőt egy serpenyőbe, és lassú tűzön főzzük 30 percig. Ügyeljen arra, hogy gyakran keverje el a mártást, hogy megelőzze az égést.
- Miután főzött, távolítsa el a hőtől, és hagyja, hogy a mártás hűtsön szobahőmérsékletre, mielőtt használná. Ha az idő előrehaladtával teljesen lehűtjük, légmentes tartályba helyezzük és legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben elkészítjük. A mártást hasonló módon lehet tárolni a fagyasztóban néhány hónapig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 17 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 191 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |