Ez a mustár és ecet alapú barbecue mártás tökéletes bármilyen roston sült vagy füstölt sertéshúsra. Tartsa ezt a mártást melegen, így a méz leesik.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze (240 ml) elkészített mustárt
- 1/2 csésze (120 ml) melasz
- 1/4 csésze (60 ml) almaborecet
- 1/4 csésze (60 ml) mézet
- 1 evőkanál (15 ml) kukoricaolajat
- 1 teáskanál (5 ml) szárított oregán
- 1 teáskanál (5 ml) szárított kakukkfű
- 1 teáskanál (5 ml) őrölt fekete bors
- Cayenne paprika kötőereje
Hogyan készítsünk
1. Kombinálja a száraz összetevőket egy serpenyőbe. Lassan adjunk hozzá ecetet, kevergetve, amíg jól keveredik.
2. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzön, gyakran kevergetve körülbelül 10 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 66 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 176 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |