A Hoegaarden a modern, eredeti belga fehér. Számos imitátor létezik, de egyikük sem érezte igazán a kifinomultság és komplexitás tökéletes egyensúlyát, amit a Hoegaarden teszi ilyen egyszerűnek. Először ezt a sört a hollandiai maastrichti kávézóban találtam. Ez egy igazán emlékezetes élmény volt. Ez a sör kinyilatkoztatás volt számomra, és bizonyos szempontból a sör iránt tanúsított folyamatos érdeklődésemért volt felelős.
Örömmel találtam egy üveg Hoegaarden-t a helyi élelmiszerboltban, és felkaptam.
Sajnos megtudtam, hogy nem utazik nagyon jól. Ha a sör, amelyik Hollandiában összetett és gazdag ízű volt, a palack, amely Missouriban találtam, sokat veszített. Még mindig egy jó sör, de ha van esélyed, próbáld ki a lehető legközelebb a belgim forráshoz.
Szomorúan azt mondom, hogy nem tartottam meg a kóstoló jegyzeteket, amikor az első voltam Hollandiában, így a Hoegaarden-on csak a jet lag-dal tudok megosztani. A megjelenés tökéletes. Vastag, sziklás feje van, amely magasra emelkedik az üveg pereménél. A sör nagyon sápadt, könnyebb, mint Pilsner , és felhős. A felhõség hozzájárul a fehérség megjelenéséhez, így a névhez. Az orr tele van friss luccsal, néhány szemcsével és élesztővel. Vékony arckifejezése van. A banán és a szegfűszeg azonnal érezhető az ízben édes és csípős finomsággal. Ez egy csodálatosan frissítő sör.
Előnyök
- Az eredeti belga fehér
- Üdítő
- Könnyű inni
Hátrányok
- Nem utazik jól
- Nehéz találni
- Gyakran rosszul imitált
Leírás
- Az eredeti belga fehér
- Könnyű, frissítő búza.
- Csodálatos nyári ale.
Alsó vonal
A Hoegaarden az eredeti belga fehér sör. Legelőnyösebb a sörgyárhoz, amennyire csak lehetséges, mivel ez egy olyan sör, amely nem jár jól.
De mégis érdemes ízlelni, bárhol is találja.