A tisztességes halvány lager csökkenése
A Rolling Rock eredetileg egy regionális sör élvezte legjobban a kéklakó városokban a latrobei, a Pennsylvania sörfőzde közelében, ahol főzött. Ami 1939-ben családi vállalkozásként kezdődött, egy nagy sörfőnök társaságot vetett fel egymás után.
Míg a Rolling Rock egyszer volt egy prémium (sõt félig mûvelt) sör státusza, finomított könnyû amerikai lagerként élt, a vélemények megváltoztak. Ez a márka tökéletes példa arra, hogy a nagy sörfők céljai nem feleltek meg a régi márkakereskedők szabványainak.
A Rocky Rolling Rock története
A Tito család két testvére 1933 elején vásárolta meg a Latrobe Brewing-t. A tilalom még mindig érvényben volt, de a duó vette a megfizetett játékot. Az év áprilisában 3,2% ABV lett jogszerű, és december 5-ig az alkohol tilalmát teljesen eltávolították. 1939-ben elindult a Rolling Rock Extra-Pale Lager.
A Rolling Rock enyhe sikert aratott a következő néhány évtizedben. A sör hűséges rajongóknak számított, és sokszor a munkás ember magas színvonalú sörtékének tekintették.
1987-ben a Labatt's Brewing Co. megvásárolta a sörfőzdeet, de ígéretet tett arra, hogy azt Latrobe kisvárosában tartsa. Ugyanazokat a gyártási előírásokat tartották fenn, és megpróbálták felállítani egy sört a feltörekvő kézműves és a mikrohullámú tömeg számára. Ez a stratégia korlátozott sikerrel működött, és a Rolling Rock országos figyelmet szentelt.
Írja be az Anheuser-Busch-ot 2006-ban.
- Az év elején a söröke vásárolta a Rollatt Rockot a Labatt-tól.
- 2006 augusztusáig bezártak a Latrobe sörfőzde és a termelés a Newark-i New Jersey-i létesítménybe költözött.
- A Rolling Rock rajongók kezdtek észrevenni a különbséget.
- 2015-ben bejelentették, hogy az "üvegbélésű tartályok" kulcsát a Rolling Rock gyártásához csak az alumínium dobozokra korlátozzák. Az üvegpalackokhoz gyártott sört áthelyeznék, bár megígérte, hogy a minőség nem fog feláldozni.
- Az Anheuser-Busch 2016-ban összeolvadt az InBev-lel, és ebben az időben néhány italt lenyűgöztek azzal, amit a Rolling Rock márka kínál.
- A Rolling Rock honlapja szerint az Egyesült Államok tíz sörfőzdék egyikét főzik.
A Rolling Rock Review
Áttekintés 2006. júliustól (közvetlenül a Latrobe sörfőző zárása előtt): be kell vallanom, hogy nagy mértékben sérti a világhírű söröket, amelyek dominálnak a sörpiacon világszerte. Flavorless, nem karakteres és vizes, mind olyan jellegzetességek, amelyek ugrásszerűen gondolkodnak, amikor a sok sörről beszélnek, amelyek ebbe a kategóriába esnek.
Az én tapasztalatom ezzel a stílusgal igazán korlátozott. Emiatt kellemesen meglepődtem a finom, fehér sziklakertől, ami a Rolling Rock öntése során keletkezett. A szín a várakozásoknak megfelelően volt - nagyon halvány szalma.
A sörnek kellemes, könnyű komló aromája van, és az orrban nincs semmi gabona. Az első benyomás az ivás sör nem olyan íze, mint a szájérzék . A Latrobe sörfőzdén használt víznek elég puhanak kell lennie. A szájszag enyhén selymes minőséget jelent a házak vízlágyítókkal szemben.
A sör íze azonban hiányzik. Van egy csomó maradék cukor a Rolling Rockban, és gyakorlatilag nincs komló keserű, csak egy csipetnyi a végén, szóval ez a sör valahogy egyszerre vizenyős és cloying.
Ennek ellenére a Rolling Rockban elegendő karakter van, ami kicsit megelőzi a többi könnyű láncot, amellyel találkoztam.
Az idő megmondja, hogy az AB képes-e fenntartani ezt a minőséget.
Áttekintés 2016. október: Igaz, hogy a Rolling Rock egy jó sör volt, amelyik leülhetett és élvezheti az átlag amerikai lager feletti lépést. Sajnos, minden, ami nagyszerű volt a sör miatt, eltűnt.
Nem vagyunk egyedül a véleményünkben, hogy a Rolling Rock már nem tűnik ki az Anheuser-Busch InBev nagy márkáiról. A 2006-os vásárlást követően a Rolling Rock folyamatosan leereszkedett és elsüllyedt a prémium sörből, amelyet a Labatt megpróbálta a Busch vagy a Budweiser "Lite" sörével megkülönböztetni.
Az első felülvizsgálat lágy vízzel kapcsolatos feljegyzései eltűntek. A sör karaktere olyan, mint bármely más könnyű láger.
Most, hogy az üvegbélésű tartályok kizárólag az alumínium számára vannak fenntartva, ennek a sörnek a palackjai még kevésbé lenyűgözőek.
Csupán csalódás, hogy megnézzük, milyen nagy sört tett az egykor tisztességes kisvárosi sörnek. 2016-tól a sörgyártást figyelő legtöbb szakértő a Rolling Rock jövőjét nem fogja megjósolni.