Pan használata a klasszikus grillezett sajtos szendvics készítéséhez
Ezt a cikket azzal kezdjük, hogy a sült sajtos szendvics módszerrel kezdődik, amelyet a legtöbbünk elkezdett - a klasszikus pan megközelítést!
Akár nemszálas, öntöttvas vagy rozsdamentes acélt választ, a módszer ugyanaz a régi könnyű dolog. Miután ezt megtárgyaltuk, áttérünk a szórakoztatóbb és izgalmasabb módokra, hogy mindenki gyermekkori kedvenceit főzzük!
Íme, hogyan csinálod:
1. Kezdje el két szelet amerikai sajtot egy darab fehér kenyérre. Adjuk hozzá a másik darab kenyeret, majd a vajat a szendvics mindkét oldalán.
2. Egy közepes méretű serpenyőben adjuk hozzá a vajas szendvicset, és fordítsuk a hőt közepesre. Hagyja a szendvicset néhány percig főzni az egyik oldalon, amíg a sajt el nem olvad, és a kenyér elkezd élesen felszínre fordulni és aranyszínűvé válni. Miután elérte ezt a pontot, óvatosan flip a szendvicset egy vékony spatulával, és főzzük a másik oldalt úgy, hogy az aranybarna színű legyen. Távolítsa el a hőtől és szolgálja.
A Panini Press segítségével gyors és egyszerű grillezett sajt szendvics készítése
A panini sajtolás használata az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módszer a tökéletes sült sajtos szendvics készítéséhez. A hő egyenletesen elosztva mindkét oldalról, a grillsütő tetején lévő súly tökéletesen nyomja a szendvicset, és ami a legfontosabb, nincs szó.
Vannak dolgok, amelyeket fontolóra kell venni:
- Ha a sajtónak van egy hőmérséklet-mérője, akkor közepesen magasra kell fordítania, hogy a "kéreg" -re jól felhúzható legyen.
- Ha a szendvicset túlterhelik a sajtokkal , akkor a fedélen lévő súly kitörli, és a sajt kiszárad. Ez rendben van, de tartsd ezt a tényt.
- Használjon műanyag spatulát a sült sajtos szendvics eltávolításához - a legtöbb paniniprésnek van egy nem tapadó bevonata, ami felborul, ha a fém megkarcolja.
- Ha a sajtó képes egy bizonyos magasságban nyitni, akkor csak gondoskodjon arról, hogy a szendvics mindkét oldala megérintse a fűtött rácsokat.
Íme, hogyan csinálod:
1. Engedje meg, hogy a süteménye 7 percig melegedjen fel. Közben összegyűjti a szendvicset. A legegyszerűbb módja két szeletelt sajt használata két szelet tejszínes kenyér között, de itt teljesen kreatív lehet!
2. Miután a szendvics elkészült, óvatosan helyezze be a panini készítőbe, és nyomja lefelé a fedelet - olyan óvatosan, hogy ne teljesen feltörje a szendvicset, hanem elég, hogy mindkét oldal megérintse a fűtött rácsokat.
Jaffle Maker használata a tökéletes grillezett sajt szendvics készítéséhez
Két típusa van: egy kör alakú, amely a tényleges tüzet hőforrásként használja, és egy elektronikus szendvics kenyérpirítót. Ennek a receptnek a középpontjában az utóbbiakra koncentrálunk - egy elektromos szendvicspréssel, amely lezárja a sült sajtot, így majdnem két grillezett sajtos gombát hoz létre.
Amikor egy hüvelyeset csinálsz, teljesen normális, hogy a sajt kiszáradjon és élesen felfelé tegye a kenyér külső oldalán - ez valójában az egyik meghatározó jellemző, és ez teszi a csajokat annyira szórakoztatóvá.
Íme, hogyan kell csinálni:
1. Dugja be a burát és hagyja kb. 10 percig felmelegedni.
2. Időközben szerelje össze a szendvicset úgy, hogy a sajtot két szelet kenyérre helyezi, majd a vajat a kint.
3. Helyezze a szendvicset a hüvelybeállítóba és óvatosan csukja le a fedelet. Hagyja a szendvicset kb. Két percig főzni, majd nyomja be teljesen a csillapítógépet, hogy a végeit lezárják és a szendvics főzze át.
4. Körülbelül 5 perc múlva alaposan ellenőrizni kell a héjának a héját, hogy lássa, mennyi ideig kell főznie. Ismét, ha sajtot látsz, ne aggódj - rendben tartod! Amikor a szendvics ropogós és aranyos, akkor tudja, itt az ideje, hogy vegye ki a gyártótól.
5. Engedje meg, hogy üljön néhány percig, mert nagyon forró lesz. A gyártó alapvetően levágja a szendvicset az Ön számára, így a kiszolgálás egy cinch. Élvez!
Kenyérpirító használata (biztonságosan!) Grillezett sajt szendvics készítéséhez
Az interneten rengeteg zümmögés jelent meg, amikor süteményt készítettek egy kenyérpirítóban. Bár ez nem a legbiztonságosabb módja annak, hogy mindenkinek kedvenc szendvicsét készítsük el, akkor a megfelelő óvintézkedések megtételére is lehetőség van. Íme néhány alapvető szabály egy grillezett sajt készítéséhez az oldalsó kenyérpirítóban.
- Van egy régebbi kenyérpirítója - amelyik nem "szorítja" a kenyeret, amikor lenyomja a kart.
- Az idősebb kenyérpirítónak nincs hőérzékelője vagy automatikus leállási funkciója, ezért biztosnak kell lennie abban, hogy ne hagyja felügyelet nélkül.
- Ügyeljen arra, hogy négyszögletes kenyérdarabokat használjon, hogy egyenletesen főzze a kenyérpirítót, és végezzen egy próbaüzemet, hogy megbizonyosodjon róla, hogy működhet, ha az oldalán van.
- Ne használjon túl sok sajtot - ha elolvad a kenyérből, akkor tűz keletkezhet, és ez nagyon rossz lehet.
- Ügyeljen arra, hogy előzetesen tisztítsa meg a kenyérpirítót, ha morzsák vannak.
- Mindenképpen győződjön meg arról, hogy kéznél van egy tűzoltó készülék.
Most, hogy megtudjuk, itt van, hogyan csinálod:
1. Vegyünk két szelet kenyeret, és tegyünk egy szelet sajtot mindegyikre.
2. Fordítsa el a kenyérpirítót oldalra, és óvatosan nyomja be a kart úgy, hogy a kenyér beljebb kerüljön.
3. Óvatosan figyelje, ahogy a sajt elolvad és a kenyér elkezd ízlni. Ha füstöt látsz, óvatosan távolítsd el a szendvicset, és találj egy másik főzési módszert. Ha minden megy a tervek szerint, akkor pár percet vesz igénybe, és a sajt minden mészáros lesz, és a kenyeret pörkölik.
4. Ezen a ponton óvatosan dobja ki a két sajtos pirítóst, és óvatosan összezúzza a két olvadt sajtos oldalt - hozzon létre egy grillezett sajtos szendvicset.
A tábortűz használata, hogy robusztus, fűszerezett grillezett sajtos szendvicset készítsen
Minden alkalommal, amikor kempingezek, órákat töltöttem a pinterestnek, és szórakoztató kempingezési recepteket keresek, de soha nem találtam semmi jobbat, mint egy grillezett sajt!
A következő kempingtúrát még különlegesebbé teheti, ha finom szalonnát és sajtos sajtos szendvicseket grillez. Szükség van a szendvics összetevőkre, egy öntöttvas edényre (vagy egy hajlékony vasra) és egy tűzre.
Még jobb, ha van valamilyen szemhéja, mint egy zsíros fröccsenő képernyő vagy egy nagy szifter, hogy segítsen megőrizni a hamut az ételből.
Ami a tölteléket illeti, itt teljesen kreatív lehet, de mindig ajánlom a maradékokat vagy a szalonnát, mert akkor használhatod a szalonnás zsírt, nem pedig a vajat, a szendvicset főzni. Még a házi szendvicseket is előkészítheted, csomagolja be őket zsákba, és dobja be őket egy zsákba, hogy készen állnak a szakácsra, amikor éhesek.
Íme, hogyan csinálod:
1. Amikor a tűz eléggé ég, a szendvicseket össze kell szerelni - egy pár szeletnyi sajtot két darab vajas (vagy szalonnássajtolt) kenyér között. Ezután óvatosan helyezze rá a grill tálat.
2. Helyezze a szalonnát az öntöttvasra, és főzzük, amíg főzünk. Távolítsuk el a szalonnát, adjuk hozzá a szendvicset, és óvatosan tegyük a grilltartó tetejére. Attól függően, hogy milyen nagy és forró a tűz, hagyja a szendvicset egészen addig, amíg az alsó aranyos és ropogós. Óvatosan flip a szendvicset, és ismételje meg, amíg a másik oldal pirít, és a sajt megolvadt.
3. Távolítsa el a hőtől, és hagyja ülni néhány percig, hogy a sajt megdagadjon, és az ízek keveredjen. Szelet félig és szolgálj!
Iron használatával grillezett sajtos szendvics készítéséhez
Valószínűleg látta a vas módszert, hogy grillezett sajtos szendvicseket készítsen egy filmet, vagy azt a pincérből látta a Grillezett Sajt Szociális című blogomról, ezért hadd megnyugtassam, ez a legegyszerűbb módszer valaha! Nem sok benne, szóval csináljuk!
Íme, hogyan csinálod:
1. Kezdje, dugja be a vasat, és tegye biztonságos helyre. Tudom, hogy valószínűleg nincs sok helyed, de ez nagyon fontos, az égési sérülések a legrosszabbak. Ha van gőzölési opciója, kapcsolja ki és állítsa be a legmagasabb hőbeállításhoz (ami rendszerint címkézett pamut).
2. Szerelje össze a szendvicset - 2 szelet kenyeret húzott két szeletnyi sajtot, kinyeri a vajat, és befedje a zsírokat. Melegítsük fel a vasat magasra, és helyezzük a zsugorított szendvicset hőálló felületre. Mintha egy pólót vasalna, óvatosan menjen oda a szendvics mindkét oldalán néhány percig, amíg a szendvics külseje rozsdás, és a sajt megolvadt.
A sütő használatával ropogós sajtos szendvicset készíthet
A sütő használatával grillezett sajtos szendvics készítése szuper könnyű, és nagyszerű, ha egyszerre szendvicseket készítesz egy szuper óriás paniniprés nélkül. Az alábbiakban írt recept csak egy szendvicsre vonatkozik, de csak dupla, háromszoros vagy négyszeresre osztja a receptet, hogy megfeleljen az Ön igényeinek.
Íme, hogyan csinálod:
1. Kezdje el a sütő 400 fokos forgatásával. Vajon két szelet kenyeret és helyezzük őket, vajjal lefelé, egy sütőlapra. Minden egyes szelet húst sajtos vajas kenyeret töltsünk a sütőbe; a serpenyőt néhány percenként forgatva. Hagyja, hogy a tészták néhány percig főzzenek, amíg meg nem olvad a sajt, és a kenyér alja szép aranybarna. A sütőtől függően ez 5-10 percig tart.