Szerezd meg a pártodat ezzel a szenzációs fűszeres sajtokkal. Ez a változat az egyre népszerűbb Rotel és sajtos dip egy Mississippi kedvence. A mártás magában foglalja a marhahús, az egész kernel kukorica és a főtt rizs. Ez egy bőséges dip, nagyszerű a Super Bowl bash vagy tailgating.
Ez egy sokoldalú recept is. Hagyja el a marhahúst, és adj hozzá pirított fűszeres kolbászt vagy chorizót. Vagy hagyja ki a rizst, a kukoricát és a gombát, és adj hozzá kockára vágott édes piros vagy zöld paprikát és hagymát. Készítse elő a tálalást, és tálaljuk fel egy alacsony sütésű edényből, vagy melegítsük melegben. Ha nem találja a Ro-Tel paradicsomot, kb. 2 1/2 csésze vastag, vastag salátát használjon (enyhe vagy forró).
Amire szükséged lesz
- 2/3 csésze nyers, hosszú szemű fehér rizs
- 1 1/2 font földi marhahús
- 2 (10 uncia) doboz paradicsom zöld chili (lecsapolt, Ro-Tel)
- 2 (4 uncia) doboz apróra vágott enyhe zöld chili paprika
- 1 font Velveeta sajt
- 1 (4 uncia) gomba (vagy több, lecsapolt)
- 1 (12 uncia) teljes kernel kukorica, lecsapolt (vagy 1 1/2 csésze fagyasztott főtt kukorica)
Hogyan készítsünk
- Főzzük a rizst a tűzhelyen vagy egy rizs tűzhelyen, a csomagok irányába. Húzzon egy villával és tegye félre.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon. Rántjuk fel a marhahúsot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a hús már nem rózsaszín, folyamatosan kevergetve. Drain és tegye félre.
- Szeletelje a Velveeta sajtot apró kockákká, vagy durvára vágja el egy élelmiszer-feldolgozóval vagy egy dobozdarabkal.
- Közepesen alacsony hőségű közepes serpenyőben melegítsük fel a sajtot, a paradicsomot és a zöld chili paprikát. Főzzük, amíg a sajt meg nem olvad, jól keverik.
- Adjuk hozzá a pirított földi marhahúst, gombát, kukoricát és a főtt rizst.
- Vigye át a mártást egy edénybe vagy egy csésze edénybe, és melegítse.
- Tálaljuk a mártást zöldségkékkel, kockás francia kenyérrel, bagel zsetonokkal (lásd alább), pita zsetonnal, tortilla zsetonnal vagy crackerekkel.
tippek
A Velveeta sajt az amerikai sajthoz hasonló sajtkészítés. Kiváló választás a lecsapódás miatt, mivel sima, krémes textúrája olvadt. Ha nem találja a Velveeta sajtot, készítse el ezt a házi Velveeta helyettesítőt . Vagy cserélje ki a Velveeta sajtot 8 uncia krémsajt és 8 uncia egy aprított mexikói sajtkeveréket.
Otthon egyszerűen bagel zsetonokat készíthet. Chill négy egyszerű, zsírmentes bagel. Szeletelje a hűtött bageleket vékony körökbe, és rendezze a darabokat pergament papírra bélelt sütőlapokra. A szeleteket megolvasztott vajjal vagy olívaolajjal megkenjük, és fokozatosan megszórjuk fokhagymás sóval vagy más fűszerezéssel. Sütjük előmelegített 325 F sütőben körülbelül 16-20 percig, vagy amíg csak enyhén pirított. Hűtsük le a zsák chipeket egy állványon, majd helyezzük el egy tartályba. Fedjük le szorosan a tálalásig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 287 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 66 mg |
| Nátrium | 796 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 26 g |