Kis kerek, mézes fehér kenyér

Nem kell professzionális pék, hogy finom kenyeret készíts. Ez a kicsi, kerek mézes fehér kenyér fantasztikus és nagyon könnyű.

Amire szükséged lesz

• 3/4 csésze tej, szobahőmérséklet
• 1 tk.
• aktív száraz élesztő
• 1 evőkanál. vaj vagy margarin
• 2 tk. édesem
• 1/2 ts. só
• 2 bögre
• kenyérliszt , kb

Hogyan készítsünk

1. Egy közepes tálban keverje össze a tejet és az élesztőt. Add hozzá a vajat, a mézet és a sót. Keverjük. Adjunk hozzá 1 csésze lisztet és jól keverjük össze. Lassan adjuk hozzá a maradék lisztet, elég lisztet, hogy tésztát készítsünk, ami követi a kanál körül a kanálot. A tésztát könnyedén lisztbe helyezzük, és 4 percig gyúrjuk , szükség szerint több lisztet adunk hozzá, amíg a tészta puha és sima lesz. Helyezze a tésztát egy közepesen megnedvesített tálba. Fordítsa a tésztát egy tálba úgy, hogy a teteje is enyhén zsírozott legyen. Fedjük le tiszta ruhával, és hagyjuk emelkedni meleg, vázlat nélküli helyen 1 órán át vagy duplájára.

1. Töltött tésztát. Fordítsuk meg a tésztát egy enyhén lisztbe vágott tábla után és gyúrjuk 4 percig, vagy amíg a buborékok ki nem mennek a kenyérből. Alakítsa meg a tésztát kis kerek kenyérbe. Helyezzen egy zsírozott sütőlapra vagy kis pizza tálra. Fedjük le és hagyjuk felmelegedni a meleg, vázlat nélküli helyet 45 percig, vagy amíg megduplázódik.
2. Sütjük 35 ° C-on 35 ° C-on 350 ° C-on, vagy amíg a kenyér aranybarna. Vegye ki a cipót a lapból, és hagyja kihűlni egy állványra.

Kenyérsütési tippek

1. Amikor a mézet hozzáadjuk a kenyérhez, megvédi a sült kenyér nedvességét.
2. Használhat bármilyen típusú tejet ebben a receptben: teljes tej, sovány, alacsony zsírtartalmú stb. Tej helyettesíthető vízzel és nem zsíros száraz tejzel is .
3. Tej helyettesíthető szójatejjel.
4. Tartsa az élesztőt egy hermetikus tartályban és a hűtőszekrényben. A hő, a nedvesség és a levegő megöli az élesztőt, és megakadályozza, hogy a kenyér tészta felemelkedjen.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	67
Összes zsír	3 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	5 mg
Nátrium	266 mg
Szénhidrát	8 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)