Ez a kényelmes recept a sertéshús liszthez pörkölve egy egyszerű narancssárga mázzal. Ez egy mesés étel édesburgonyával vagy burgonyapürével és a család kedvenc zöldségével.
Akár egy vasárnapi vacsora, akár egy mindennapi családi étkezés, a sertéshús pecsenye kiváló választás. Ha nagyon kevés a zsír a sültben, csomagolja szalonna szelet körül. Lenyűgöző, szaftos pörkölése és a gyönyörű füstös íze bónusza a hús külső részén.
Összefüggő
Narancs párolt sertéshús
Amire szükséged lesz
- 4 uncia fagyasztott narancslé koncentrátum, felolvasztott
- 2 evőkanál olvasztott vajat
- 2 evőkanál steak mártással (A-1, stb.)
- 1 csontozott sertésszalonna sült, körülbelül 4 font
- só és frissen őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4). Vágjon egy pörkölt serpenyőt (elég nagy ahhoz, hogy tartsa a süteményt) fóliával.
Egy tálban keverje össze a narancslé koncentrátumot az olvasztott vajjal és a steak mártással.
A sertéshúsot sóval és borssal könnyedén megszórjuk, és helyezzük a sütőedénybe.
Brush a narancssárga keveréket a sertés fölött; sütjük kb. 20-30 percet fontonként, vagy amíg a sertéshús teljesen meg nem főzött. * A sertéshús ismét a narancslé keverékkel kb. 5-10 perc múlva elkészüljön.
A sütést lazán fóliával sajtoljuk, és hagyjuk pihentetni 3-5 percig a szeletelés előtt.
* Ellenőrizze a sertéshús egy élelmiszer-hőmérővel. A pörkölés vastagabb részébe be kell illeszteni 145 ° F-ot.
4-6.
Akár ez is tetszhet
Édes mustár mázolt sertéshús liszt sült
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 428 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 139 mg |
| Nátrium | 611 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 45 g |