A Butterbeer mindenütt a varázslók kedvelt italja, és egy íz után felismeri, miért olyan népszerű. A JK Rowling "Harry Potter" könyveiben élvezheti a finom italokat, és nem kell utaznia a "varázsvilágba", hogy élvezhesse ezt az ízletes italt. Könnyű otthont készíteni mind a varázslók, mind a muggók számára.
Megtalálja a végtelen tömb butterbeer receptek. Egyesek meglehetősen bonyolultak és mások egyszerűek. Mindegyik megpróbálja létrehozni az italt, amit Rowling bizonytalanul leír a könyvében. Ez a különleges butterbeer recept néhányat inspirál.
A recept közös összetevőket használ, és bárki fel tudja keverni. Hozzáadja a fahéjat és a szerecsendiót, hogy egy kicsit több dimenziót adjon. A vaj a savanyúságból is kiválik. Míg megtartja azt az édes, gazdag ízt, amely minden vajbabban megtalálható, nem túl édes, és nagyon finom ízbeli egyensúlyban van.
A butterbeer-t néhány különböző módon szolgálhatja fel, és rengeteg tippet talál, amelyek segítenek Önnek. Kiszolgált hideg vagy forró, és mindkettő vanília krém szóda bázis tetején egy zamatos krém. Azt is megtarthatja alkoholmentes vagy - mert nem minden varázsló alatta van a 21 évesnél - megcsípheti a gombóc pálinkát, a rumot, a vodkát, vagy akár az ír whiskyt.
Nem számít, hogyan viszi a vajsert, egy igazi bánásmódban vagy.
Amire szükséged lesz
- 1/2 pohár
- tejszín
- 1/2 teáskanál
- fahéj
- 1/4 teáskanál
- szerecsendió
- 2 evőkanál
- butterscotch feltöltés (vagy szósz)
- 1 evőkanál vaj (lágyítva)
- 2 liter vanília krém-szóda (vagy egyedi kannák, ha szükséges)
Hogyan készítsünk
Hogy készítsük el a Butterbeer csapot
A Butterbeer elkezdi a krémes tésztát, amely a krém-szódán tetején úszik. Keverje össze a recept szerint, és 4-6 italot hoz létre, bár könnyen megszorozható. Tárolja a hűtőszekrényben, vagy meghívja barátait egy bulin.
- Egy kis tálban keverje össze a tejszínt, a fűszereket, a pépes csíkot és a lágyított vajat.
- Vegyél egy habverővel 2 percig keverni. Nem akarsz olyan hosszú ideig ostorozni, hogy tejszínhabbává válik , de enyhén vastagodik és növeli a térfogatot.
- Helyezze a tálat a fagyasztóba 15 percig, hogy jó hideg legyen.
A tésztát legfeljebb két napig lehet hűlni egy jól lezárt tartályban, bár a legjobb friss. Továbbá, mindig vegye figyelembe a lejárati dátumot a krémet.
Amikor a Butterbeer ideje van
Fagyos bögrét vagy magas poharat szeretne egy hideg vajasbogárra. Ha még nem tárolott pohárral a fagyasztóban ( erősen ajánlott a legjobb italokhoz ), akkor bizonyos időre engedélyeznie kell a kiszolgáló szemüveg befagyasztását. A gyorsabb hideghez hideg vízzel öblítse le az egyes üvegeket, és legalább 2 órán keresztül helyezze őket a fagyasztó leghidegebb részébe.
- Töltsük fel fagyos üvegét kb. 2/3 teljes hideg vanília krém-szódával.
- Öntsük a hűtött butterbeer tésztát egy kanál hátuljára és az üvegbe. Természetesen felfelé emelkedik és úszó a szódán. Tegye ezt a réteget annyira vastagnak, mint amennyit szeretne, de lassan haladjon, mert gyorsan nő.
- Tálaljuk szalmával vagy egyenesen itassuk az üvegből. A szalma nélkül habzatos bajusszal kockáztatod!
Forró vajasbogyó készítése
Ugyanazt a tésztát használják a vajsav hideg változatához, ezért nagyon könnyű meleg italokat szolgáltatni . Egyszerűen felmelegíti a tésztát és a szódát külön. Tegye ezt nagyon finoman, így a krémet nem süllyed, és a szódája nem veszíti el az összes karbonizációját.
Használhatja a tűzhelyet vagy a mikrohullámú sütőt. A tűzhelynél melegítse fel mindkét összetevőt alacsony hő hatására, és szinte folyamatosan keverje fel a tejszínt. Nem akarod, hogy az összetevők forrni kezdjenek, csak fel kell melegíteni őket.
Ha használja a mikrohullámú sütőt, melegítse őket kis lépésekben. Minden összetevőnél kevesebb, mint 2 perc szükséges.
Ahogy egy fagyos üveg javítja a hideg vajharang élményét, a melegített pohár jobb meleg butterbeer-t hoz létre. Használjon hőálló üveg, például ír kávé üveg vagy kávés bögre. Miközben felmelegíti az összetevőket, töltse fel az üvegt nagyon forró vízzel (a teáskanna vízzel jól működik), és hagyja állítani. Az ital öntése előtt dobja ki a vizet, és egy meleg, kiszolgáló üveggel marad.
Miután a hozzávalókat és az üvegedet felmelegedték, az italt az előzőekben leírt módon, a hideg verzióra építsük.
Soda, majd a mártás!
Ha van olyan idő, amikor az öntés sorrendje kritikus, akkor vajson. Nagyon fontos, hogy öntse a szódát, majd a tésztát. Ha először tölti a tésztát, a két összetevő azonnal felhabosodik, ahogy a szóda eléri a krémet.
Ez a hab gyorsan kitölti az üveged, és nem lesz elég szóda. Sem a habra, sem a sörre vagy a szódára telepedik. Ehelyett valami olyasmit fog hagyni, mint a gyökér sörpohár habja, alatta csak egy szódás szódával.
Ez nem teljesen rossz, és ha véletlenül kiöntötte a rendet, mindez nem vész el. Csak egy italos italt nem fogsz, mint a vajsert, ahova megyünk. Ez a krémes, szénsavas hab valóban nagyon finom, és lehet, hogy hozzá egy csomó fagylalt tetején, és ez a baleset meglepetés desszert.
Készíts egy alkoholos vajat
Ha hangulatos alkoholos vajsüteményt szeretne létrehozni, sok lehetőséged van, és mindannyian egyszerűek.
Ha csak a felnőttek fognak inni, helyettesítheti a tojáspörkölt süteményt , és keverje bele a tésztába.
Ahelyett, hogy a tejszínt töngetné, közvetlenül hozzáadhatja a folyadékot az üvegbe. Sok tikkasztott vajbab receptek hozzá egy lombikot a rum, és ez egy szép kiegészítő. Egy másik jó választás egy édes tejszínhab vodka .
Az egyik legjobb megoldás azonban egy régi ír italról árulkodik, amely elsősorban JK Rowling vajkészítőjét inspirálta. Ez az ital sörrel olvasztott vajat kombinált, és néha az ír whiskyt is a mixbe helyezte.
Ez a whisky, amely nagyszerűen kiegészíti a vajat, mert ez ellentétben áll az ital édeségével, és jó, bőséges hátteret ad. Próbáld ki magadnak, és adj hozzá egy kedvenc ír whiskyt 1 1/2-egy fillért a szódához, mielőtt a tésztával feltölted.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 221 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 15 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 72 mg |
| Nátrium | 143 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 2 g |