Egy édes, finom gyümölcs Nem számít Milyen név
Mi a Chirimoyas vagy Cherimoyas?
Chirimoyas, az úgynevezett "cherimoyas" vagy a sertés almak angolul finom trópusi gyümölcsök, Dél-Amerikából (Peru, Bolívia és Ecuador). Cherimoyas nő a fákon, és nagy (kb. 4-8 hüvelyk hosszú és kb. 4 hüvelyk széles), zöld, szív alakú gyümölcs, a dudorok kívülről. A belső azonban egy másik történet. Fehér, lédús és húsos, puha pudingszerű textúrájú és nagy magvak, amelyek a babhoz hasonlítanak.
Krémes és ízlik, mint a banán, az ananász és az eper kombinációja. A bőrt és a magokat nem szabad megenni.
Cherimoyák olyanok, mint az avokádó , mert szobahőmérsékleten érik a konyhai pulton. Ha érett, enyhe nyomást gyakorolnak. Ha egy érett chimimoyát vásárolsz, és nem eszed azonnal, akkor a legjobb, ha hűteni.
Hol a Cherimoyas nő Spanyolországban?
Cherimoyas népszerű gyümölcs Spanyolországban, és termesztik Granada déli tartományában, a Costa Tropical vagy a Trópusi part közelében. Ahogy a Granada déli városától a tengerpartig vezet, Almuñecar közelében közeledik e hektárnyi hektáron. Olyan sok cherimoya fát termesztenek ebben az egyedülálló mikroklímában, amelyen Almuñecar évente októberben egy cherimoya fesztiválon ünnepli a betakarítást, habár a gyümölcs októbertől télen Spanyolországban elérhető. Amikor Spanyolországba utazik, győződjön meg róla, hogy megkóstolja ezeket a zamatos, ízletes trópusi illatokat.
Hogyan készítse elő Cherimoyas?
Tálalva nyers, csodálatosak a reggelire. Egyszerűen vágja félbe és húzza ki a húst, vegye ki a magokat. Ha úgy tetszik, húzza és vetje el őket, és készítsen egy gyümölcshúsot , vagy tegye salátába.
Hol vásárolhat Cherimoyast az USA-ban?
Az USA-ban a chimimoyákat egzotikus gyümölcsnek tekintik, és nagy a kereslet.
Nyugat-USA-ban termesztik őket, vagy közvetlenül az internetes termelőktől vásárolhatók meg. Ha a kaliforniai tengerpart közelében lakik, keresse meg a cherimoyákat a helyi Farmer piacon . Ha nyugati USA-ban él, ellenőrizze az ínyenc élelmiszerboltokat és a spanyol szupermarketeket.