Ezt a csirkét mézzel és fahéjjal pácolták, hogy édes ízt adjanak. A curryporral kombinálva és a grillre helyezve egy csodálatos délkelet-ázsiai csirke ízű. Próbálja ki a csirke darabokat, vagy csökkentheti a zsírt a bőr nélküli, csontozatlan csirkemell grillezésével. Egy tanácsadás, nézd meg ezt a közelben grillezés közben, mert a marinádban lévő méz miatt éghet, így alacsony a hőmérséklet.
Amire szükséged lesz
- 1. sütőtök csirke darabokra vágva
- 1/2 csésze / 120 ml száraz sherry
- 1/3 csésze / 80 ml méz
- 2 teáskanál / 10 ml talaj
- fahéj
- 1 teáskanál / 5 ml
- curry por
- 1 teáskanál / 5 ml fokhagymás sót
Hogyan készítsünk
- Kombinálja a száraz sherry, méz, fahéj, curry por és fokhagymás sót egy tálban, és keverjük össze.
- Helyezzük a csirkét egy sekély sütőedénybe, és egyenletesen bevonjuk a pác.
- Helyezze a hűtőszekrénybe, és hagyja legalább 1 órán át ülni.
- Előmelegít grill.
- Távolítsuk el a csirkét a pácból, és helyezzük a csirkehúst a grillen közepes tűzön és rácsonként kb. 10-12 percet oldalanként.
- Mivel a méz a marinád ebben a receptben, akkor meg kell figyelni a csirkét, amíg a grillezés, hogy biztos, hogy nem ég.
- Távolítsa el a csirkét a grillből, miután eléri a 165 F belső hőmérsékletet.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 389 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 105 mg |
| Nátrium | 101 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 33 g |