A Pita pakolások nagyszerű ételeket vagy salátával kombinálva kielégítő ételt készítenek. Ha megpróbálja megragadni azt a nagyszerű ízt egy pita wrap-ban , emlékszel egy Görögországba vezető útról vagy egy nagyszerű görög étteremről, ez a fűszeres tökök .
- Nehézség: Könnyű
- Szükséges idő: 10 perc
Amire szükséged van
- Pita
- Olivaolaj
- Töltő
- Sumac vagy édes paprika
- Paradicsom, vékonyra szeletelve, a szeletek felére csökkentek
- Hagyma, nagyon vékonyra szeletelve
- Tzatziki
Módszer
- A kenyeret enyhén olajjal olajítsa mindkét oldalon, és lassan főzzön egy nagy serpenyőben, amíg puha és pirított.
- Ha maradékot használ, melegítse őket a serpenyőben is, szinte semmi olajjal (főzzük száraz, ha lehetséges).
- Helyezze a pita egy szalvétára.
- Adjon hozzá egy jó adagot a középen való töltéshez: souvlakia, vékony csirkehús, sertéshús vagy marhahúst, és szórja meg a por alakú szumát. Alternatívaként, használjon édes paprikát. Másféle ízt ad (a savak savanyú citromos íze van), de ugyanolyan jó.
- Add vékony szelet paradicsomot és hagymát, és egy evőkanál vagy két tzatziki . Ne szabadítsd meg.
- Ha a szalvétat útmutatóként használja, tekerje a pita kúp alakúvá.
tippek
- Használjon lapos pita kenyeret és ne zsebkenyeret, ami túl vastag ahhoz, hogy jó csomagolást készítsen.
- Ne habozzon a töltésen . A kenyérnek tartálynak kell lennie, nem pedig a fő eseménynek.
- A görögök tradicionálisan adják hozzá a krumplit a pita csomagolásukhoz, így ha maradt sült krumplit, melegítse őket a mikrohullámú sütőben, és hozzáadja őket.