A hagyomány azt sugallja, hogy a Creole íz alapja a három paprika, fekete, fehér és piros. Ez a fűszerkeverék kombinálja a fekete borsot, a fehér borsot és a cayenne-t számos gyógynövényrel. Finom fűszer bármilyen húshoz, halhoz, tenger gyümölcshöz vagy zöldséghez.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze / 120 ml só (kóser, vagy 1/3 csésze / 80 ml asztali só)
- 1/3 csésze / 80 ml paprika
- 1/3 csésze / 80 ml fekete bors (frissen őrölt legjobb)
- 1/4 csésze / 60 ml fokhagyma (granulált)
- 1/4 csésze / 60 ml hagymás por
- 3 evőkanál / 45 ml fehér bors
- 3 evőkanál / 45 ml cayenne
- 2 evőkanál / 30 ml kakukkfű (szárítva)
- 2 evőkanál / 30 ml bazsalikom (szárítva)
- 1 evőkanál / 15 ml oregán (szárítva)
Hogyan készítsünk
1. Kombinálja az összetevőket együtt. Hűvös és sötét helyen tárolja légmentes tartályban. Rázza fel a tartályt, mielőtt használná, mert megtelepedhet.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 2 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 227 mg |
Szénhidrát | 0 g |
Élelmi rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |