Ez az ecet alapú barbecue mártás ugyanúgy működik, mint egy mop, mint egy asztali mártással. Ez a recept nagyon hasonlít a Missouri híres Wicker's BBQ-jához.
Amire szükséged lesz
- 1 1/4 csésze almabor ecetet
- 1 teáskanál fekete bors
- 2 1/2 teáskanál sót
- 1 1/2 teáskanál cukrot
- 4 teáskanál chili por
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1 teáskanál paprikát
- 1/2 teáskanál
- őrölt kömény
Hogyan készítsünk
1. Kombinálja az összes összetevőt és főzzön 5-10 percig a fűszerek feloldásához.
2. Távolítsa el a mártást a hőtől és hagyja kihűlni teljesen (kb. 20-25 perc). Használja marinádként és basting szósszal a kedvenc BBQ receptjével.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 6 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 258 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |