Itt van egy 2 tojásos omlett recept zöldhagymával, kockára vágott paradicsommal és aprított sajttal, valamint fűszerezéssel. Néhány extra hozzávaló egy ízletes virágzáshoz, ez egy gyors módja annak, hogy reggel reggel felszedje a reggelit. Könnyű és finom!
Az omlett sokoldalú is. Adj Tex-Mex aromát egy kis chili porral , darált jalapeno borssal és mexikói sajtkeverékkel. És nyugodtan adjon hozzá egy kockára vágott sonkát, főtt morzsolt kolbászt, vagy kockára vágott szalonnát.
Amire szükséged lesz
- 2 tojás
- 1 evőkanál fél és fél (vagy tejet)
- 1/8 teáskanál sót
- 1 kötőjel Worcestershire mártással
- Választható: 1 csípős ízesítés (Cajun vagy Creole)
- 1 csipetnyi fekete bors
- 2 teáskanál vajat
- 2-3 evőkanál Cheddar sajt (finomra aprítva)
- 1 evőkanál mogyoróhagyma (apróra vágva)
- 1 evőkanál paradicsom (kockás)
Hogyan készítsünk
- Egy habverővel vagy keverővel megverni a tojásokat, amíg simák és habosak.
- A krém vagy a tej, a só, a Worcestershire mártás és a bors.
- Hővel töltsük le a vajat egy 8 hüvelykes serpenyőben, alacsony hő hatására; öntsünk tojásos keveréket.
- Lassan főzzük, óvatosan emeljük fel a széleket, hogy a nyers tojás futjon alá.
- Ha az omlett csaknem főzött, de még mindig fényes a tetején, fedje le és folytassa a főzést, amíg a felület megszárad, körülbelül 1-2 percig.
- A teteje az aprított sajt, a paradicsom és a zöld hagyma; félretessze és folytassa a főzést, amíg a sajt meg nem olvad.
Tippek és változatok
- Adjunk hozzá 1 evőkanál apróra vágott zöld vagy színes paprikát.
- Hagyja el a zöld hagymát, vagy cserélje ki apróra vágott vöröshagymával.
- Adjunk hozzá egy evőkanál vagy két finom darált főtt sonkát, kolbászt vagy szalonnát.
- Adjon hozzá egy fokhagymát az omletthez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 438 |
| Összes zsír | 34 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 485 mg |
| Nátrium | 637 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 26 g |