Szeretne saját barbecue mártással elkészíteni? Ez az alap, amire szükséged van. Ez a recept egy jó, vastag paradicsomszósszot ad, amit hozzá lehet adni.
Amire szükséged lesz
- 16 uncia paradicsomszósz
- 1 kis hagyma
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze almabor ecetet
- 1 - 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál fekete bors
- 1 teáskanál paprikát
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1/2 teáskanál
- Tabasco szósz
- 1/2 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
1. Saute hagymát és fokhagymát olívaolajban egy serpenyőben. Főzzük, amíg átlátszó.
2. Adjon hozzá citromlevet, sót és borsot, paprikát, mustárt és Tabaskot. Jól összekeverni. Pároljuk közepes lángon 5 percig.
3. Csökkentse a hőt az alacsonyra, és adj hozzá paradicsomos mártást és ecetet. Hagyjuk pároljuk további 15 percig.
4. Innen hozzáadhat bármilyen ízét: barna cukor, méz vagy melasz édes mártással; chiles és cayenne forró mártással; vagy folyékony füstöt füstölgésnek.
Légy kreatív vele. vagy folyékony füstöt füstölgésnek. Légy kreatív vele.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 21 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 4 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |