Az Arak a Közel-Keleten kedvelt desztillált alkoholos ital. Általában a társadalmi környezetben használt italok híresek a potenciájáról, és a tejfehér színűvé válik, amikor víz hozzáadásra kerül. Az Arak magas alkoholtartalmú, ezért a víz és a jég szinte mindig hozzá van adva, és a Közel-Keleten "az oroszlánok tejét" nevezik.
Mit gondol az Arak?
Az Arak tipikusan szőlőből készült, bár dátumok, cukor, szilva, füge és melasz felhasználható attól függően, hogy melyik helyen készült.
Bár az Arak tiszta formája színtelen, a tiszta folyadék ánizsízes. A desztillált alkoholt azután desztillált alkohollá adjuk hozzá, a második desztillációs folyamat során. Az ánizátum aránya az alkoholhoz változhat, ami az arak különböző tulajdonságait eredményezi, de az ital ereje általában 30-60% között esik.
Hol lehet megvásárolni Arakot?
Az Arak számos közel-keleti piacon vásárolható az Egyesült Államokban. Az Arak a helyi likőrökben is megtalálható.
Mikor Arak szolgálni és szolgálni?
Az Arakot leginkább szociális helyiségekben vagy összejövetelekben szolgálják fel, például vacsorák, éttermek és éjszakai klubok. Hagyományosan az italt felszolgálják mezze-kel, vagy apró ételekkel, amelyeket a vendégek fogyasztanak, hogy megakadályozzák az alkoholfogyasztás hatékonyságát. Arak ezzel a mini-ételgel együtt jár, így vacsora vagy étterem esetén a fő ételeket alig érintik.
Nem csak az, amit az italt szolgálnak fel annyira, ahogyan szolgálják.
Amíg a vizet és a jeget általában hozzáadják, soha nem szabad jeget adni. A jég miatt a film a folyadék tetején keletkezik, ami kellemetlennek tűnik, ezért a víz hozzáadásával először az italt tejszerű színűvé alakítják, és csak a jég hatását gátolja. Többszörös szemüveg használata is gyakori az arak használata esetén, a vízzel és a jéggel való keverés hatása miatt.
A közel-keleti éttermek általában több szemüveget adnak ügyfeleiknek arak szolgálatában.