Ez a kenyérsütő recept inkább a nedves és gyengéd oldalon, mint a száraz és a morzsaszerű textúra, amit sok hagyományos recept tartalmaz. Ez egy nagyon könnyű cornbread recept, amely mindig rave véleményeket kap.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vajat (megolvasztva)
- 2/3 csésze granulált cukrot
- 2 nagy tojás
- 1 csésze író (rázza meg a tartályt az öntés előtt)
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 1 csésze sárga cornmeal
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Egy nagy keverőedényben keverje össze az olvasztott vajat és a cukrot. Add hozzá a tojásokat és habverővel, amíg össze nem. Adjuk hozzá az író és a szódabikarbónát , és keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztet, a cornmeal-t és a sót. Egy spatulát használva addig keverjük, amíg csak összekeverjük. Ne keverje össze.
- Öntsük a tésztát egy zsírozott 8 hüvelykes négyzetes serpenyőbe vagy hasonló méretű öntöttvas serpenyőbe. Süssük 35 percig, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló ki nem tűnik. Hagyja hűlni legalább 15 percig, mielőtt megpróbálna vágni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 298 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 131 mg |
| Nátrium | 300 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 6 g |