Húsos, sajtos, és szuper sós, ez a kitömött francia kenyér a gyors utat az otthoni főzött kényelemhez. A földi marhahúst fűszerezzük, zellerrel főzzük, majd cukrozott francia kenyérrel töltöttük le cheddar sajtot és friss petrezselymet. Lágy belső és ropogós külső, ez a 30 perces étkezés lényegében meleg szendvics, és még sok más.
Amire szükséged lesz
- 1 szelet kenyér (francia, olasz vagy bármilyen ropogós kenyér)
- 1 font földi marhahús
- 1 evőkanál olajat
- 2 evőkanál vöröshagyma (darált)
- 1/2 csésze c elery (aprított)
- 1 lehet gombás leves
- 2 evőkanál tejet
- 2 teáskanál Worcestershire mártással
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- 1 1/2 csésze cheddar sajt (aprított)
- Díszítjük: petrezselyem
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
- Szeleteljük a francia kenyeret félig lefelé. Ha a kenyered nagyon tészta és sűrű, akkor a közepén lévő puha kenyeret felhúzza, majd hozzáadja a főtt húsba, mielőtt később kenyeret hozna.
- Állítsuk be a francia kenyér két felét egy nagy sütőlapra. Félretesz, mellőz.
- Hőolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőmérsékleten. Add hozzá a hagymát és főzzük kb. 2 percig. Add marhahúst és barna. Óvatosan ürítse le a folyadékot, hogy a keverék száraz legyen.
- Add hozzá a zellert. Főzzük, amíg a zeller a nyers.
- Adjuk hozzá a sűrített levest, a tejet és a Worcestershire mártást. Sózzuk és borsozzuk. Az elegyet keverjük, alaposan összekeverjük és kissé megvastagítjuk. Ha korábban koptatta a kenyeret, kapcsolja ki a hőt, és add hozzá a serpenyőhöz.
- Most óvatosan öntsük a keveréket a francia kenyér egyik felére. Egyenletesen terjedjen ki. Tegye fel a keveréket az aprított sajttal és friss petrezselyemmel szórja meg. A kenyér másik fele tetején.
- Süssük 10-15 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Hagyjuk állni 5 percig, szeleteljünk és szolgáljunk.