Nincsenek kemény és gyors szabályok gyümölcssaláta készítésére, így szabadon használhatják a friss gyümölcsöket. A legfontosabb, hogy különböző színeket és textúrákat keressenek.
Ehhez a recepthez ajánljuk a Kínai Őszibarack használatát, ők sokkal édesebbek, mint sok más őszibarack, és a kínai kultúrában a hosszú élettartam szimbóluma. Azonban bármilyen más őszibarack helyettesíthető.
Hozzájárulásként, kérjük, szabadon díszítse a salátát néhány menta levelekkel, ha kívánja.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál cukrot kívánt
- 1/4 teáskanál mandula kivonat
- 1/4 teáskanál öt fűszeres por
- 1 banán, hámozott és szeletelve
- 1 csésze mangó szelet, frissen vagy konzervdobozban
- 2 kivi
- 1 nagy barack
- 3 - 4 Nagy eper
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a cukrot és a mandula kivonatot. Keverje hozzá az öt fűszeres port. Félretesz, mellőz.
- Hámozzuk meg és szeleteljük a banánt. Ha friss mangót használ, hámozza le és szeletelje a mangót. Vágja le a szálakat a kiwi gyümölcsről, és távolítsa el a bőrt. Helyezze a kiwi oldalát és szeletelje. Mossa és vékonyan szeletelje az őszibarackot. Mossuk meg és hajlítsuk a szamócát, és fele vágjuk.
- Egy tálban helyezze a banán szeleteket egy gyűrűbe a szélén. Helyezze a kiwi szeleteket középen. Meghintjük a cukor keverék egy részét. Spread a mangó szeleteket tetején a banán és a kiwi. Meghintjük a cukrot. Fektesse a barack szeleteket az edény szélén. Megint megszórjuk. Helyezze a földig a szamócát, és tegye rá a maradék cukrot.
- Fedjük le és hűtsük kiszolgálása előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 170 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 51 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 3 g |