Ez a sokoldalú gránátalma gyömbéres mártással készült recept kiválóan kiegészíti a sült baromfikat és a grillezett tengeri ételeket. A fűszeres gyömbér, a csersavas gránátalma levele és egy savas almaecetes ecet egyesítik, hogy a fűszeres mártást a kamraszekrényből néhány percen belül el tudja végezni.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze gránátalma lé
- 1/4 csésze granulált cukrot
- 1/4 csésze almaecetet
- 1 evőkanál plusz 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 heaping evőkanál gránátalma mag (opcionális)
Hogyan készítsünk
Hogyan készítsünk gránátalma gyömbér mártást:
Hozd a gránátalma levét, a cukrot, az almaecetet, a gyömbért és a fekete borsot felforraljuk. Csökkentse a hőt kissé, és hagyja, hogy leégni, fedetlen, 10 percig, amíg a gránátalma gyömbér mártást csökkent a térfogat kétharmada. Keverjük a gránátalma magokat a szószba, ha szükséges, és melegítsük fel.
Ez a gránátalma ginger szósszal készült recept 6-8 adagot tartalmaz.