Ezek a bolyhos kekszek olyan könnyűek, hogy felkészüljenek és süsdjenek, akkor csodálkozni fogsz, miért nem csinálsz gyakrabban kekszet. Nehéz krém biztosítja a zsírt ezekhez az ízletes kekszekhez, és egyszerűvé teszi őket.
Tetejét a kedvenc lekvárosoddal vagy konzervekkel, vagy használd őket egy kolbásszalonna reggelihez. Vagy egyszerűen szolgálja a kekszeket forró, pörkölt vagy leves, és adja át a vajat.
Egyéb ötletek ezekre a sültek jóságára: kolbásszal és keksz szendvicsekkel, péksüteményre és szamócikkekre .
Amire szükséged lesz
- 2 csésze egészséges liszt, 10 uncia
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 2 teáskanál cukrot
- 3/4 teáskanál sót
- 1 1/2 csésze súlyos krém vagy tejszínhab
- 2 - 3 teáskanál olvasztott vaj a fogmosáshoz
Hogyan készítsünk
- Vágjon egy sütőlapot pergamentpapírral vagy egy szilikon sütőszőnyeggel, vagy permetezzen sütőporral. Forraljuk a sütőt 425 ° -ra.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót, amíg jól összekeveredik. Villával keverjük össze a nehéz krémet, és keverjük mindaddig, amíg a keveréket meg nem nedvesítjük. Könnyen lisztbe vágott felületre kijutni és két vagy három alkalommal gyúrni, szükség szerint puha, kohéziós tészta elkészítéséhez.
- Illessze a tésztát egy lapos körbe, kb. 3/4-es vastagra. Vágjon ki köröket kb. 2-2 2 hüvelyk átmérőjű, sütemény vágó. Vegyük a tésztát, és újra körbe formáljuk, és kivágjuk még néhányat. Ismételje addig, amíg nem használta az összes tésztát.
- Rendezzük el a kekszet a sütőlapon.
- Sütjük 12-14 percig, vagy amíg enyhén pirított.
- Távolítsa el a sütőből és a kefével tetejét olvasztott vajjal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 152 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 3 mg |
| Nátrium | 530 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |