Krémes kétszer sült burgonya

Ha szüksége van egy finom oldalra, hogy megy egy friss a grillezett steak, rotisserie csirke, sertés vagy marhahús sült, akkor adja ezt a kétszer sült burgonya recept egy próbát. Krémes és zamatos, ez a legfinomabb kényelmes ételtároló.

Amire szükséged lesz

• 6 közepes russet burgonya
• 1/3 csésze / 80 ml sima görög joghurt
• 1/3 csésze / 80 ml tej (adjunk hozzá többet, ha szükséges)
• 4 uncia krémsajt
• 1/3 csésze / 80 ml éles sajtdarab, reszelt
• 2 keskeny hagymás hagyma, apróra vágva (tartalék 1/4 körömre)
• 4 szelet sült szalonna, apróra vágva (tartalék 1/4 körettel)
• 2 evőkanál / 30 ml parmezán sajt, reszelt
• 1 evőkanál / 15 ml szobahőmérsékletű vaj
• 1/2 teáskanál / 2,5 ml sót
• 1/4 teáskanál / 1,25 ml fehérbors
• 1/4 teáskanál / 1,25 ml fokhagymapor (opcionális)

Hogyan készítsünk

1. Mossa és szárítsa meg a burgonyát. Mindegyiküket többször is átszúrja villával. Helyezzünk egy sütőlapra, és 40-45 percig süsse meg 375 fokban. Ha nagyobb burgonyát használ, akkor az időt 50-55 percig meghosszabbíthatja.
2. Ahhoz, hogy kipróbáljam az ajándékot, forogjon egy villával. Ha pályázik és átmegy, a burgonyát elkészítik. Távolítsa el a sütőből, és hagyja, hogy a burgonya 15 percig hűlni kezeljen.
3. A burgonyát függőlegesen húzzuk, de csak félig vágjuk. Óvatosan dobja ki a főtt hús 3/4-ét. Nem kell eltávolítanod mindent, és hagynod kell, hogy segítsen megőrizni a burgonyahámat.

1. Adja hozzá az elkapott részt egy nagy tálba. Adjuk hozzá a joghurtot, a krémsajtot, a vajat és a tejet. Egy kézi keverő segítségével össze kell keverni az összetevőket. Ha szükséges, használjon több tejet.
2. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, kivéve a fent felsorolt ​​szalonna és tavaszi hagyma fenntartott részeit. Használjon kanállal az összetevőket. Kóstolja meg a sót.
3. Scoop egyenlő részeket a 6 burgonya kagyló. Díszítsük le a rezervált szalonnával és a hagymával. A burgonyát 425 fokos sütőbe helyezzük 10-12 percig. Mihelyt a burgonya kissé aranyszínűvé válik, vegye ki a sütőből és tálalja.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	232
Összes zsír	16 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	45 mg
Nátrium	432 mg
Szénhidrát	15 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	9 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)