Ez a könnyű, krémes rákfúvóka konzervdobozos húsból készül, de szabadon használhatja frissen főzött rákot, ha megvan. Vagy használja a kényelmes utánzás rákhús, amely készült a fehér halak és gyakran kis mennyiségű rákhús. Akárhogy is, tenger gyümölcsei dip lesz a hit!
A tejszínes sajtot és a majonézt kombinálják a crabmeat-val, hogy ezt a krémes, ízletes mártást megkönnyítsék. A sárgarépa és a zeller botok kiváló választás. Ez egy nagyon egyszerű desszert, hogy felkészüljön néhány egyszerű ízesítéssel.
Tálaljuk a mártást zöldségekkel, zsetonnal, crostinekkel vagy kekszekkel. Kitűnő egy parti számára, vagy összejöhet , vagy kicsit megcsípheti a családot, hogy élvezze a filmet.
Adjunk hozzá egy evőkanál vagy apróra vágott friss petrezselymet a mártogatáshoz az extra színhez. A cilantró vagy apróra vágott zöld hagyma kellemes ízeket is felvehet. Ha kellemesnek érezzük magunkat, az egész vagy részleges főtt homárral megcsodáljuk . Tekintse meg a tippeket, változatokat és az olvasó megjegyzéseit a recept alatt a további bővítmények és helyettesítési ötletek alapján.
Amire szükséged lesz
- 1 csomag (8 uncia) krémsajt, lágyítva *
- 1/3 csésze majonéz
- 3 evőkanál tej
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
- dash cayenne bors (vagy tabasco szósz, vagy ízlés szerint)
- 1 (6 oz) lehet a rák (darált, porc eltávolítva, apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban keverjük össze a krémsajt, a majonéz, a tej, a só, a fokhagymapor, a cayenne bors vagy a Tabasco szósz. Keverjük össze. Óvatosan hajtsa be az apróra vágott rákhúst.
- Fedjük le és hűtsük le a rák duzzasztását, amíg alaposan lehűtjük.
- Tálaljuk ezt a krémes rák duzzasztást zsetonnal, kekszekkel vagy nyers zöldségekkel.
- Csinál körülbelül 2 csésze rák dip.
* A 8 gramm krémsajt gyors lágyításához csavarja ki és helyezze egy mikrohullámú sütőre.
Mikrohullám 100% -os teljesítmény mellett 15-20 másodpercig. Egy másik módja a hideg krémsajt darabjának apró darabokra vágása, és nagy sebességgel villamossal keverni, amíg sima és krémes lesz.
Variációk
- Adjunk hozzá 1 vagy 2 evőkanál apróra vágott zöldhagymát.
- Adjunk hozzá egy kötőjelet az Old Bay fűszerezéshez a keverék keverékhez.
- Adjunk hozzá néhány evőkanál petrezselymet vagy friss apróra vágott korianderet vagy metélőhagymát.
- Dupla mennyiségű rák a merülés.
- Adjunk hozzá 1 teáskanál friss apróra vágott kaport vagy kb. 1/2 teáskanál szárított marhahúsot.
- Megszórjuk a paprikát a mártás tetején.
- Cserélje ki a rákot a pollock vagy a szürke tőkehalból készült rák utánzatával. Ezekben a termékekben általában kevés rákos hús van, ezért ne használja őket, ha a kagylóknak allergiája van. Ellenőrizze, hogy a címkék biztosan vannak-e.
- Adjunk hozzá apróra vágott garnélarákot és / vagy kagylókat a tengerfenéki merüléshez. Vagy készítsd garnélarákkal a rákhús helyett.
- Egy különleges, különleges fésüléshez főzött apróra vágott homárral készítsük el.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 93 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 24 mg |
| Nátrium | 179 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |