Nem könnyebb ez, mint ez! Költségvetés-barát csirke darabokat tökéletesen sütött a sűrített levesek, a hosszú szemű és a vad rizs keverék, és egy kis bort. Ez egy nagyszerű családi recept, és különösen szép választás a forgalmas hétköznapi ételért. Ha jobban szeretne vinni a tányért, helyettesítse az alacsony vagy nem nátrium csirkehúsleveset vagy állományt.
Az egész csirkecomb vagy csirkecomb kiválóan alkalmas ebben a könnyű ételben, de csirkemell , vágott egész csirke vagy csirkecomb kombinációja is működik. A csirke sütése előtt a csirkehús elfogyasztása extra mélységet eredményez, és a pirított bőre hozzáadja az edény megjelenését és textúráját. Ha rövid időn belül van, kihagyhatja ezt a lépést.
Ne emelje fel a fóliát, hogy ellenőrizze a csirkét az idő előtt! Ezért nevezik "no-peek" csirke.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat vagy növényi olajat
- 8 darab csirke (vágott csirke vagy a választott darab)
- 1 lehet (10 3/4 uncia) sűrített tejszínt gomba leves
- 1 lehet (10 3/4 uncia) sűrített krém zeller leves
- 2/3 csésze víz vagy
- csirkeállomány , lehetőleg sómentes
- 1/2 csésze száraz fehérbor, pl. Sauvignon blanc vagy unaked chardonnay
- 1 csomag (6 uncia) Ben bácsi hosszúszemű és vadregény eredeti receptje
- 1 boríték száraz hagymás leves
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes hőség mellett. Amikor az olaj forró és csillogó, adja hozzá a csirkét, és főzzön 7-9 percig, mindkét oldalán barnára forduljon. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és tegye félre.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Könnyen zsírozza be a 13-by-by-by-2-inch-os sütőedényt vagy egy sekély 2 1/2 to 3-quart sütőedényt.
- Egy tálban össze kell keverni a zelleres levesek, a víz vagy a készlet, valamint a borsó gombás és krémes sűrített tejszínét. Adjuk hozzá a rizs keveréket, majd öntsük a keveréket az elkészített sütőedénybe.
- Helyezzük a csirke darabokat a rizs keverék tetejére, és mindenütt felszórjuk a száraz hagymás levest .
- Fedje le a serpenyőt szorosan a fóliával és 2 órán keresztül sütjük az előmelegített sütőben.
Tippek és változatok
- Használja a sűrített levesek könnyebb vagy "egészséges" változatait. Az egyik vagy mindkét leves helyettesítheti a csirkehús levesét vagy tejfölös krémét.
- Használjon csirkeállományt vagy zöldségkertet a bor helyett, ha alkoholt főzni szeretne.
- Saute körülbelül 1/2 csésze kockára vágott zeller, hagyma és sárgarépa, amíg a hagyma áttetsző. Adjuk hozzá a rizs keverékhez vagy rétegezzük a zöldségeket a rizs keverék tetejére.
- Adjunk kockára vágott pimientot a rizs keverékhez további színek és ízek számára.
- Szeletek néhány friss fűszernövényt a csirke darabokra a hagymás leves mix mellett.
- Amikor a csirke elkészült, vegye le a fóliát a sütőedényről, és szórja meg egy réteget cheddar vagy egy másik sajtot. Helyezzük vissza néhány percig a sütőbe, hogy megoltsuk a sajtot.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 632 |
| Összes zsír | 39 g |
| Telített zsír | 18 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 144 mg |
| Nátrium | 200 mg |
| Szénhidrát | 38 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 29 g |