Ez az ízletes pulyka pite recept tetején és alulról készült, vagy vásárolt vagy házi készítésű. Használja a maradék pulykát ebben a fazékban, vagy tegye főtt kockára vágott csirkével.
Használja a hűtött pite tészta tésztát erre a receptre, ha nincs időnk házi készítésre. Vagy készítsd el a tortát az alsó kéreg nélkül. Fedjük le a torta egész tetejét, és vágjuk le a kis réseket, hogy a gőz el tudjon menekülni.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze vegyes zöldség (fagyasztott borsó és sárgarépa, felolvasztott hideg víz alatt)
- 5 evőkanál vajat
- 5 evőkanál
- liszt (minden célra)
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál őrölt bors
- 1 3/4 csésze húsleves (pulyka vagy
- csirke )
- 2/3 csésze tej
- 2 1/2 to 3 csésze pulykahús (főtt, kockára vágott vagy csirke)
- 450 g / 14 1/2 oz süteménytésztát (
- cukrászsütemény 9 hüvelykes kéthéjú pite-hez )
Hogyan készítsünk
- Drain borsó és sárgarépa; félretesz, mellőz.
- Hűtsük le a vajat 2-quart serpenyőben alacsony hő hatására, amíg meg nem olvad. Keverje hozzá a lisztet, hagymát, sót és borsot. Főzzük, keverjük állandóan, amíg a keverék buborékszerű; távolítsa el a hőtől, majd keverje a levest és a tejet. Helyezze vissza a hőt; forraljuk, folyamatosan keverjük. Forraljuk, és keverjük 1 percig. Keverje hozzá pulykát és zöldségeket.
- Előmelegítjük a sütőt 425 ° C-ra.
- Készítsünk süteményt. Roll 2/3 of a tészta egy 13 hüvelykes tér; könnyedén be nem töltött 9 hüvelykes sütőedénybe.
- Öntsük a pulyka töltőanyagot a cukrászsírtos serpenyőbe.
- Roll maradék tészta 11-es négyzet; kivágja a terveket egy kis cookie vágóval, ha szükséges.
- Helyezze a négyzetet a töltés fölé; csavarja le az éleket és kinyújtsa. Ha nem vágott ki terveket, vágjon apró rést több helyen, hogy a gőz el tud menekülni.
- Sütjük az előmelegített sütőben, amíg a kéreg aranybarna, kb. 35 percig.
tippek
Enyhén megkenjük a felsőt, 1 tojásfehérke tojásos mosással , 2 teáskanál vízzel keverve. Megszórjuk szezámmaggal, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1792 |
| Összes zsír | 88 g |
| Telített zsír | 24 g |
| Telítetlen zsír | 26 g |
| koleszterin | 636 mg |
| Nátrium | 1,480 mg |
| Szénhidrát | 51 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 190 g |