Miután a gyerekek megkóstolják ezt a házi makaróniát és sajt receptet, soha többé nem akarják a dobozt újra dobni. A receptről szóló szép rész az, hogy megváltoztathatja a sajtokat az Ön ízlésének megfelelően. Használd az összes cheddarot, ha ez az, amit szeretsz, vagy használd a különböző kézműves sajtokat egy új csavarhoz. Szeretek nagy tételt készíteni, és a maradékokat elhelyezni a gyerekek iskolai ebédjeiben. Melegítse be a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, és csomagolja be a termosz.
Ne hagyja ki: makaróni és sajt receptek
Amire szükséged lesz
- 16 uncia könyök makaróni (a teljes búza rendben van)
- 4 evőkanál vajat
- 4 evőkanál. univerzális liszt
- 2 csésze teljes tej
- Só és bors, ízlés szerint
- 1-1 / 2 csésze aprított cheddar sajt
- 1-1 / 2 csésze aprított Monterey Jack vagy amerikai sajt
Hogyan készítsünk
- Cook makaróni a csomag irány szerint. Csatorna. Félretesz, mellőz.
- Hűtsük le a vajat egy nagy serpenyőben, közepes, alacsony fűtéssel. Lisztbe önteni. Főzzük, keverjük, néhány percig, amíg a liszt felszívódik.
- Melegen melegítsük a mikrohullámú sütőben 1 percig. Ne hagyja forralni a tejet. Add hozzá a serpenyőbe, folyamatos keverés közben habverővel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek csomók. Sózzuk és borsozzuk. Főzzük a mártást közepes lángon, amíg megvastagodunk.
- Adjunk hozzá mindössze 1/2 csésze cheddar sajtot a mártáshoz. Keverjük addig, amíg a sajt meg nem olvad. Távolítsa el a hőtől, és hajtsa a makaróniát a sajtmártásban. Serve, tetején a fenntartott aprított sajt.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 399 |
Összes zsír | 25 g |
Telített zsír | 14 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 67 mg |
Nátrium | 575 mg |
Szénhidrát | 28 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 17 g |