A Big Green Egg már évtizedek óta gyártja ezeket a Kamado Style grillezőket. Ez az egyik a legnagyobb modellje, és elég nagy ahhoz, hogy két 20 kilós pulyot főzzön. Mi teszi ezt az egységet nagyszerűen, hogy miközben a kerámia burkolatának koncentrált hője miatt magas hőmérsékletet termelhet, alacsony hőmérsékletet is képes tartani, így kiváló dohányzóként szolgál . A tojás sokoldalúsága teszi azt, hogy kitűnjön, mint korunk egyik nagy szén-fûtésû kemencéje.
Sok rendelkezésre álló tartozékon tényleg nem sok ez a faszén grill nem tehet. Körülbelül 1100 dollárért ez a nagy grill az a személy, aki sok sütést tervez.
A gyártó weboldala
Előnyök
- A kerámia burkolat hőt tart a főzéshez
- A kiváló szellőztetés nagy hőellenőrzést biztosít
- Nagyszerűen dohányzik
- Le lehet állítani a maradék faszén elszívására
Hátrányok
- Körülbelül 900 dollárba kerül
Leírás
- 24 hüvelykes átmérőjű főzőfelület (452 négyzetcentiméter)
- A felső szellőztető sapka öntöttvas - a fenéklemez rozsdamentes acél
- A nehéz kerámia burkolat hőt tart és megállítja a hőmérsékleti ingadozásokat
- A mázas belső tér könnyen tisztítható
- Rugós fedél az egyszerű emelés érdekében
- Made in Mexikóban a Big Green Egg
Útmutató a nagy zöld tojás XL felülvizsgálatához
A nagy zöld tojás legenda a háztáji szakácsok között. Azzal a képességgel, hogy 600 fokos hőmérsékletet érjen el, vagy tartsa olyan alacsonyan, mint 200 fok, ez a készülék tökéletes a steakek és a dohányzók piszkolásához .
Az XL egység a legnagyobb a tojás, és a 24 hüvelyk átmérőjű főzőfelület (452 négyzetméternyi elsődleges főzési tér) elég nagy ahhoz, hogy két 20 fontnyi pulyka tartsa. Ez elegendő helyet biztosít ahhoz, hogy egy csomó ember számára egész étkezést készítsen.
A nagy zöld tojás kerámia héja erős, és képes ellenállni a széles hőmérsékleti tartománynak, így nem kell aggódnia, ha a fagyos hideg napján felmelegszik.
Mi teszi ezt a grillsütést olyan jól, hogy a hőt belül tartják. Még a legmagasabb hőmérsékleten is, a külső viszonylag hűvös maradt (bár nem akartam rávenni a kezemet). A terv hatékonysága miatt megállapíthatja, hogy nem használja annyi szénkört, mint a hasonló méretű grillek. Ha befejezte a főzést, bezárhatja a szellőzőnyílást, és megakadályozhatja, hogy a megmaradt szén az égéstől mentes legyen, és így mentse el a következő cookoutra.
A hőt ezen a grillen keresztül a készülék alján lévő szellőzővel és egy másik tetején szabályozzuk. Ezek a szellőzőnyílások egyszerűek, de nagy ellenőrzést biztosítanak Önnek. Tulajdonképpen úgy találom, hogy jobb szén-dioxid-szabályozóval rendelkezünk, mint a legtöbb gázrácson .
A Big Green Egg és kereskedőik híresek a szolgáltatásukról és támogatásukról, így valóban bízhat a beruházás megvalósításában. A tojások általában hosszú ideig tartanak, míg az 1.200 dolláros árkategória (az aktuális Big Green Egg Prices ) a Big Green Egg XL-en magasnak tűnhet, de ezt a tízéves minimumra osztja ki, és kilép a grillből. tényleg egy ésszerű befektetés.
Ez a grill csak a hivatalos márkakereskedőkön keresztül érhető el. Nézze meg a Big Green Egg kereskedőjét, hogy megtalálja.
Van valami kicsit kisebb? Próbálja ki a Big Green Egg-Large-t . Mi a helyzet valami nagyobb (meglepően elég)? Próbálja ki a Big Green Egg XXL-t .