Amire szükséged lesz
- 4 oz / 1 csésze vajat
- 1/2 csésze mogyoróvaj (nem természetes fajta)
- 1 csésze graham cracker (morzsa kb. 9 lapból)
- 1 csésze cukor (porított)
- 1 tk vanília kivonat
- 3/4 csésze csokoládé (félig édes)
- 1/2 csésze csokoládé mogyoró (mint a Nutella)
- 2/3 csésze mogyoró (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
1. Készítsen elő egy 8x8-as serpenyőt úgy, hogy az alumínium fóliával borítja, és a fóliát szórással sütjük.
2. Egy közepesen mikrohullámú, biztonságos edényben olvassa össze a vajat és a mogyoróvajat, amíg teljesen megolvadnak és simaak. Keverjük össze a graham cracker morzsákat, a porcukrot és a vanília kivonatot, amíg mindent nem keverünk jól. Nyomjuk meg a kéreget az elkészített serpenyőbe, és hűtsük le, amíg szilárd, kb. 30 percig.
3. Ha a kéreg szilárd, helyezze a csokoládé zsetonokat és a Nutellát egy mikrohullámú, biztonságos edénybe és mikrohullámú sütőbe, amíg meg nem olvad, és 30 másodpercenként kevergetve megakadályozza a túlmelegedést. Miután megolvadt és sima, keverje meg az 1/2 csésze apróra vágott mogyorót.
4. A csokoládékeveréket öntse a kéreg fölé, és egyenletes rétegbe simítsa. A megmaradt, apróra vágott mogyorót megszórjuk a tetején.
5. Hűtsük le a cukorkát, amíg a tetejét teljesen nem állítjuk be, majd távolítsuk el a serpenyőből a fóliával, mint fogantyúkat. Hagyja, hogy szobahőmérsékleten körülbelül 10 percig lehessen ülni, ellenkező esetben a kéreg túl kemény lehet, és leesik, amikor levágja.
6. Használjon nagy éles késsel a cukorka apró négyzetekre vágását szolgálni. Tárolja a Nutella Peanut Butter Bars légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 471 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 28 mg |
| Nátrium | 116 mg |
| Szénhidrát | 46 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 6 g |