Kapcsolja Nutter Butter cookie-kat finom szarvasgombákba! Csak néhány összetevőre van szüksége, hogy könnyű mogyoróvaj-cukorkát készítsen. Csiszoljuk őket csokoládéval, és tegyük fel őket egy nagy csipet földimogyoró egy ellenállhatatlan édes és sós kezelni.
Szerelem cukorkát a cookie-kból? Próbálja ki a receptjeimet az Oreo szarvasgomba , a Snickerdoodle szarvasgomba vagy a Chocolate Chip Cookie szarvasgomba is!
Amire szükséged lesz
- 1 lb mogyoróvaj cookie-kat (kb. 32 Nutter Butters cookie-t vagy hasonló)
- 8 oz krémsajt (szobahőmérséklet)
- 6,5 oz./2/3 csésze mogyoróvaj (krémes vagy ropogós)
- 1 lb. csokoládé édesség bevonat
- 1/4 csésze földimogyoró (durván aprítva)
Hogyan készítsünk
1. Helyezze a cookie-kat egy élelmiszer-feldolgozóba, és addig impulzálja, amíg finom morzsa nem lesz. Ha nincs élelmiszer-feldolgozója, helyezze a sütiket egy nagy zip-top műanyag zacskóba, és használjon gördülőcsapot, hogy finom morzsákat összetörhessen.
2. Helyezze át a sütit morzsákat egy nagy tálba. Adjuk hozzá a lágyított krémsajtot és a mogyoróvajat, és keverjük egy kanállal, amíg a keverék sima, száraz foltok nélkül. A golyóknak könnyen be kell önteniük, de nem túl ragacsosak vagy nedvesek.
3. Használj egy kis édességet vagy egy teáskanálot, hogy a cukorka keveréket kis 1 hüvelykes golyókra formázzod. Hajtsa be őket a keze közé, hogy tökéletesen keresse őket, és helyezze őket egy pergament vagy viaszos papírra fedett süteménylapra. Hűtsük le a tálcát legalább egy órára, hogy a Nutter Butter szarvasgombát felmelegítsük, mielőtt bemártjuk őket.
4. Miután a cukorkák központja lehűlt, helyezze a csokoládé-cukorka bevonatot egy mikrohullámú edénybe és mikrohullámú sütőbe, amíg meg nem olvad, 30 másodpercenként kevergetve, hogy elkerülje a túlmelegedést.
5. Használjon merülő szerszámokat vagy villát, tegyen be minden mogyorós golyót a csokoládé cukorka bevonatba, és tegye vissza a sütőlapra. Meghintjük egy nagy csipet apróra vágott földimogyoró tetején minden szarvasgomba, miközben a csokoládé még mindig nedves. Ismételje meg, amíg az összes szarvasgomba el nem mártott és díszítve van.
6. Hűtsük le a szarvasgombát, hogy a csokoládét kb. 20 percig állítsuk be. Tárolja Nutter Butter Truffles egy hermetikus tartályban a hűtőben, akár két hétig. A legjobb íz és textúra érdekében hagyja szobahőmérsékleten a kiszolgálás előtt.
Vágy többet? Nézze meg ezeket a recepteket:
Kattintson ide a Peanut Candy Receptek megtekintéséhez!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 298 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 150 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 8 g |