Lassú főzőcsirke Honey-Hoisin szósszal Recept

A lassú főzőedény csirke receptjei széles körben változatosak, leginkább az amerikai kedvencekre összpontosítva, amelyek rizst vagy tésztát kevernek csirkével, zöldségekkel és különféle zamatokkal, amelyek a riffen játszanak. Ez a recept, mézes és hoisin mártással teli, ez a régi crockpot készenléti állapotban édes és savanyú ázsiai csavar.

A Hoisin mártás egy jarred szósz, amelyet gyakran használnak az ázsiai ételekben vagy mártással. Különféleképpen édes és savanyú vagy édes és sós. Különböző márkák különböznek attól, hogy édesek, savanyúak vagy sósak, és mindez az alkalmazott összetevőkön múlik. Keresse meg a kívánt márkát, majd kísérletezzen vele. Ez a recept megkapja ázsiai jellegét a hoisin mártással, valamint a szójaszószal és gyömbérgyökérrel.

Amire szükséged lesz

• 2 - 3 font csirkehús vagy egész csirke, vágva
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál hoisin mártással
• 2 evőkanál mézet
• 2 evőkanál száraz fehérbor
• 1 evőkanál reszelt gyömbér gyökér vagy 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 2 evőkanál vizet

Hogyan készítsünk

1. Mossuk le a csirkét és szárítsuk meg.
2. Rendezzük el a csirkét a lassú tűzhely alján.
3. Kombináld a szójaszózt, a hoisin szószot, a mézet, a borot, a gyömbért és a borsot.
4. Öntsük a mártást a csirke fölé.
5. Fedjük le és főzzük alacsonyan 5 1/2-tól 8 óráig, vagy amíg a csirke gyengéd, és a gyümölcslevek tiszta.
6. Keverjük össze a kukoricakeményítőt és a vizet.
7. Távolítsa el a teljesen főzött csirkét a lassú tűzhelyről és tartsa.
8. Fordítsa magasra a hőt, és adj hozzá a kukoricakeményítőt és a víz keveréket.

1. Folytassuk a keveréket, amíg megvastagodik.
2. Ha a keverék vastag, add hozzá a főtt csirkét a lassú tűzhelyhez.

Javaslatok megjelenítése

Tálaljuk ezt a honeyed, hoisin-ízű csirkemellet forró, főtt rizs és kevert-sült zöldségekkel. Szénezzük fel a keverjük meg a sütés a hoisin egy teljes ázsiai étkezés. Tálaljuk száraz fehérborral, mint a sauvignon blanc vagy cabernet, vagy a lager vagy pilsner sör. Ha az ételhez hozzáadott bor italos, és nem csak főzéshez, vigye az asztalra vacsorázni. Tálaljon egy könnyű, citrusos desszertet, mint a citromlepény, citromfűszeres pite vagy Key lime pite.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	368
Összes zsír	19 g
Telített zsír	5 g
Telítetlen zsír	8 g
koleszterin	119 mg
Nátrium	412 mg
Szénhidrát	8 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	38 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)