Semmi sem mondja az ünnepeket, mint a sonkát. Igen, Törökország a hálaadás idejére esedékes, de sok amerikai ünnepségen spirális sonka jelen van, amikor a családok összegyűlnek az asztal körül. Az édesburgonya a nyaralás kedvelt, így ez a sonka és az édes burgonya mindkét világból a legjobbat sütheti. Ez a recept barna cukorral és almával ízesítve kiválóan alkalmas minden korosztály számára. A savanyú, édes és keményítő tökéletes keveréke, ez a recept kielégíti a leggyorsabb evők.
Amire szükséged lesz
- 1 közepes sonka szelet, körülbelül 12-16 uncia
- 4 alma, hámozott, magozott, ékkel vágva
- 3 közepes édesburgonya, körülbelül 1 1/2 font, hámozott és szeletelt 1/4-inch vastag
- 4 evőkanál világosbarna cukor, csomagolva
- 3/4 csésze forró vizet
Hogyan készítsünk
- Egy serpenyőben közepes hőség mellett, barna a sonka szelet mindkét oldalon. Helyezzük a sütőedénybe.
- Spread almát és szeletelt édesburgonyát a sonka fölé, majd szórjuk meg a barna cukrot. Adjon forró vizet.
- Fedjük le szorosan a fóliával és kb. 60 percig 350 ° C-on süsse le, vagy amíg a burgonya gyengéd.
- Beszéljünk alkalmanként főzés közben.
- Távolítsa el a fedelet az elmúlt 15 percben.
Főzési tippek és összetett helyettesítések
- A sonka és az édesburgonya sütése a legtöbbet kihasználva hozzáadhat néhány fűszert és további összetevőket. Az opciók könnyen megtalálhatók. Ezt a receptet "fűszeresnek" nevezhetjük, hozzáadva 3/4 teáskanál szegfűbors és 1/2 teáskanál fahéjat az almával és az édesburgonyával, majd hozzáadjuk a sonkához a sütőedényben.
- Ha az almák nem az elsődleges választásod, inkább próbáld meg ananászokat összetörni. Ha az ízletes ízeket felveszi a csészébe, cserélje át a vajra szeletelt vöröshagymát a barna cukorral, és sütés előtt hozzáadjon reszelt svájci sajtot.
- Hogy ezt a receptet az ünnepi asztalról a reggelizőasztalra vigye, készítsen sonkát és édesburgonya hashot. Ez időt takarít meg, és a receptet a tűzhely tetejére helyezi. Ahhoz, hogy kihagyja a barna cukrot, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és kockára vágjuk a sonkát 1/2 - 1/3 hüvelykes kockákra. Saute hagymát egy evőkanál olívaolaj és a vaj (mindkét fél tökéletes), és adjunk hozzá sonka és édes burgonya kocka. Só és bors ízlés szerint és tetején sült vagy rántott tojás egy remek reggeli, hogy úgy érzi, mint egy ünneplés a szájában.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 489 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 74 mg |
| Nátrium | 1,377 mg |
| Szénhidrát | 80 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 23 g |